7 طرق لتسريع احمرار الطماطم على الشجيرات مباشرة


غالبًا ما يفكر سكان الصيف في كيفية تسريع نضج الطماطم دون استخدام المواد الكيميائية. لأن استخدام المواد الضارة يمكن أن يؤدي إلى اعتلال الصحة. ومع ذلك ، هناك طرق شعبية لا تحتاج فيها الطماطم حتى إلى انتزاعها من الأدغال.

نتف الأوراق السفلية

يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بقطف أوراق الشجر السفلية من الأدغال. يجب أن يتم ذلك حتى لا تأخذ العناصر الغذائية من المحصول عندما تنضج الثمار ، وبفضل هذه الطريقة ، تكون النباتات جيدة التهوية ويسقط عليها المزيد من ضوء الشمس.

إزالة السويقات

يجب قطف بعض سيقان الزهور على النباتات ، خاصةً عندما تكون توقعات الطقس باردة. لن يكون للفواكه الجديدة وقت للنمو ، وستتوقف الطماطم الصغيرة عن النمو.

لن تنتج الأدغال عائدًا مرتفعًا بسبب نقص العناصر الغذائية.

بعد قطع السيقان ، ستوجه الثقافة كل قواها إلى نضج الطماطم المشكلة بالفعل.

رشي برمنجنات البوتاسيوم

يعتبر الري باستخدام برمنجنات البوتاسيوم طريقة شعبية مثبتة لتحسين طعم الثمار ونضجها السريع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير محلول وردي قليلاً وتخصيب الأسرة ، وبالتالي ، يمكنك تطهير الأرض والشجيرات لن تموت من الأمراض. يحتوي برمنجنات البوتاسيوم على الكثير من البوتاسيوم ، وهو المسؤول ليس فقط عن الطعم ، ولكن أيضًا عن نضج الطماطم.

إتلاف الفاكهة

إذا كان الشخص لا يخطط لوضع الطماطم للتخزين ، لكنه يأكلها على الفور ، فقد تتضرر الثمار قليلاً. تتحول هذه الطماطم إلى اللون الأحمر بسرعة وتصبح طرية ، لذا عليك أن تأخذ شيئًا حادًا وتحدث عدة ثقوب بالقرب من الساق.

تتغذى باليود

بالنسبة للنباتات ، فإن التغذية الورقية المتكررة بمحلول اليود ستكون مفيدة ، لأن الدواء يسرع من نضج الثمار. وأيضًا يمنع هذا العنصر انتشار الأمراض والكائنات الدقيقة والبكتيريا الضارة.لمعالجة النبات ، تحتاج إلى إذابة 30 نقطة من المادة في 10 لترات من الماء ، وإضافة المنظفات أو الصابون السائل للالتصاق ومعالجة الشجيرات.

انشر الموز

يعرف الكثير من سكان الصيف أن الثمار الناضجة تنبعث منها غاز الإيثيلين ، مما يساهم في النضج السريع للفواكه والخضروات المجاورة ، ولهذا السبب يضع البستانيون ذوو الخبرة الموز الناضج بالقرب من الشجيرات. بعد ذلك تنضج الطماطم بسرعة.

استخدم الفودكا

يمكنك استخدام الفودكا ، والتي تسرع أيضًا من نضج الطماطم ، عن طريق حقن بضع قطرات من الكحول في الطماطم باستخدام حقنة. لن يؤثر هذا الإجراء على مذاق الخضار بأي شكل من الأشكال.


كيفية تسريع نضج الطماطم

إذا وضعت خضروات ناضجة بجانب الطماطم الخضراء ، فسوف تتسارع عملية النضج. تفسر فعالية هذه الطريقة من خلال حقيقة أن الخضار الناضجة تطلق الإيثيلين ، مما يسرع من نضج "إخوانها" الأخضر. لجعل الطماطم في الأسرة تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع ، ضع كيسًا يحتوي على طماطم ناضجة مباشرة على الحزمة غير الناضجة. اربط كيسًا على الجذع واتركه لمدة يومين ، ثم أخرج الكيس.

انظر عن كثب إلى جميع الشجيرات الموجودة في الأسرة وقم بإزالة أي أطفال ربيب جدد. يجب أيضًا إزالة الأوراق السفلية إلى مستوى الفرشاة مع الطماطم الناضجة.

لم تعد هناك حاجة لأزهار وبراعم جديدة على الشجيرات ، لأن الطماطم الصغيرة لن يكون لديها وقت للنمو ، لكنها ستأخذ قوتها من النبات. قم بقرص أو قطع قمم الشجيرات الطويلة وإزالة أي براعم موجودة منها. في الشجيرات المتوسطة إلى القصيرة ، قم بإزالة أي فرش أزهار موجودة.

سيساعد التتبيل بمحلول اليود على تسريع نضج الطماطم. من الضروري إجراء علاجين ورقيين. قم بإذابة 40 نقطة من اليود في 10 لترات من الماء وعالج الشجيرات.

يمارس بعض سكان الصيف طرقًا متطرفة للغاية لتسريع نضج الطماطم. على الرغم من القسوة الظاهرة ، فإن هذه الأساليب فعالة للغاية. على سبيل المثال ، عند ارتفاع حوالي 15 سم من الأرض ، يتم إجراء شق في الجذع بشفرة. بعد ذلك ، يتم إدخال لوحة خشبية مسطحة في الشق. تسمح لك هذه الطريقة بالحد من تدفق وتدفق العناصر الغذائية وتسريع نضج الطماطم الخضراء بشكل كبير. بدلاً من الشق مع الصفيحة ، يمكنك استخدام سلك. على نفس الارتفاع ، تحتاج إلى سحب الجذع به. لن يكون تأثير السحب طويلاً في المستقبل - ستبدأ الطماطم في النضج بشكل أكثر نشاطًا.


كيفية تسريع نضج الطماطم: الطرق الأساسية

هناك بعض الحيل التي يمكن استخدامها لتحفيز نضج الطماطم الخضراء. دعونا نلقي نظرة على الطرق الأساسية والفعالة للمساعدة في تحفيز النضوج.

مهم! إذا انخفضت درجة الحرارة ليلا عن 10 درجات مئوية ، فمن الضروري إزالة الثمار من الأدغال جنبًا إلى جنب مع الساق وإرسالها لتنضج في المنزل.

المزيد من أشعة الشمس

للنضوج المكثف ، الثمار ، بالطبع ، تحتاج إلى الشمس. في نهاية موسم الصيف ، هذا ضروري التخلص من الأوراق الزائدة التي تغطي الفاكهة من الضوء. تحتاج أيضًا إلى استبدال الدعامات أسفل الفرشاة السفلية وبعناية اقلب هذه الفروع مع الفاكهة نحو الشمس وربطها بالدعم أو إصلاحها بالأوتاد والفواصل. أيضًا ، بفضل التلاعب ، لن تتلامس الخضار الموجودة في البراعم السفلية مع الأرض.

تحفيز النضج بالفواكه الناضجة الأخرى

كما تعلم ، يمكن أن تفرز الفاكهة والخضروات الناضجة هرمونًا نباتيًا (هرمون نباتي) - الإيثيلين، مما يعزز النضج الأسرع للنظائر الخضراء. بالمناسبة ، يتم استخدامه لإنضاج المحاصيل على نطاق صناعي. ولكن في حديقتك ، يمكن أيضًا تطبيق هذه الطريقة ، ولكن على نطاق أصغر.

بشكل تقريبي ، إذا وضعت حبة طماطم خضراء بجوار الناضجة ، فإن الأخيرة ستنضج بشكل أسرع.

لتحفيز النضج يوصى بغمر غصين بالفواكه الخضراء بعناية في كيس يحتوي على طماطم ناضجة ، وربط الكيس بعناية وتثبيته في دعامة... في هذا النموذج ، يجب أن تتركهم لمدة 3 أيام تقريبًا. بعد هذه الحيلة ، ستبدأ الثمار في النضوج بشكل مكثف.

خدعة صغيرة! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام موزة ناضجة (أو على الأقل قشرة واحدة) بدلاً من الطماطم الناضجة.

مجموعة من الفواكه البنية

موصى به اجمع الطماطم البنية من الأدغال وفي المنزل ، اتركها تنضج... سيساعد هذا التلاعب على نضج المزيد من الثمار الخضراء. إذا تركت الطماطم البنية على فرع ، فسوف "يسحبون البطانية" على أنفسهم ، أي أن كل الطعام سيصل إلى النضج الكامل على حساب العينات الخضراء.

أعلى الصلصة مع اليود

لتسريع نضج ثمار الطماطم ، يوصى بإنتاجها خلع الملابس الورقية (بالرش على الورقة) بمحلول اليود... يُعتقد أن العامل الصيدلاني يحفز نضج المحصول. لتحضير المحلول ، امزج 30 قطرة من الدواء و 10 لترات من الماء الفاتر (دلو قياسي).

في المجموع ، يوصى بإطعام النباتات بهذا الأسمدة الشعبية مرة أو مرتين (بفاصل 7-10 أيام).

مهم! يوصى بتغذية الطماطم باليود في المساء أو في الطقس الغائم ، حتى لا يصاب النبات بحروق بسبب أشعة الشمس.

إزالة السويقات والأوراق والقمم

بحلول نهاية الموسم ، يوصى بإزالة سيقان وبراعم الزهور الجديدة.، لأنها لم تعد تمثل أي قيمة فقط (لا يزال لديهم الوقت للنمو حتى الحصاد الكامل) ، ولكنهم يؤخرون أيضًا نضج الثمار الخضراء ، مما يزيل قوة الأدغال. في النباتات القصيرة والمتوسطة الحجم ، يجب إزالة فرش الزهور. لكن في الأطول الطويلة ، بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بقطع الجزء العلوي.

كما لوحظ بالفعل في الفقرة الأولى ، تحتاج إزالة الأوراق (خاصةً السفلية) ، التي تغطي الثمار من أشعة الشمس.

ملحوظة! لتحفيز نضج أكثر كثافة وأسرع ، من الضروري ضغط الطماطم (إزالة أولاد الزوج (براعم عديمة الفائدة) من محاور الأوراق).

تقليل الري والقضاء على التسميد بالنيتروجين

في حالة سكب الثمار ، ولكنها تتحول إلى اللون الأحمر على مضض ، يوصى بذلك تقليل الري والتوقف عن استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين.

تحفيز النضج بحقن الكحول

يمكن الإشارة إلى هذه الطريقة بالتحفيز الكحولي لنضج الطماطم. يجب أن يتم تنفيذها في الوقت الذي تُسكب فيه الفاكهة الخضراء بالحجم الذي يميز صنفًا معينًا. خلال هذه الفترة ، من الضروري أدخل في منطقة القصبة 0.5 مليلتر من 40٪ فودكا... بفضل الإيثيلين في التركيبة ، يحدث نضج الطماطم بشكل مكثف: بعد حوالي أسبوعين سوف تنضج.

إجهاد اصطناعي في النبات

للقيام بذلك ، من الضروري عمل ثقب طولي صغير في الجزء السفلي من الجذع (حوالي 10 سم من الأرض) شق بسكين حاد ومعقم. طول الشق 2-3 سم.

ثم أدخل قطعة صغيرة من الخشب في هذا القطع (الطول الأمثل 2 سم والعرض 0.5 سم). اتضح أن الجذع في هذه المنطقة غير متصل ، لكن تمزق الأنسجة في نفس الوقت لا يمنع حركة العناصر الغذائية ، ولكنه يحد منها بشكل كبير. بسبب الإجهاد الذي نشأ ، يبدأ النبات في توجيه كل قواه نحو النضج المكثف للثمار.

تقييد اصطناعي لإمداد الطاقة بالأسلاك

بالإضافة إلى الطريقة المذكورة أعلاه ، فإن تحفيز نضج محصول الطماطم بهذه الطريقة يبدو همجيًا بعض الشيء. جوهر الطريقة كما يلي: على ارتفاع ثلاثة سنتيمترات من الأرض ، تحتاج إلى لف الجذع بسلك نحاسي رفيع ، بينما يجب ألا يقطع السلك بشدة في أنسجة الجذع. بسبب هذا التلاعب ، سيتم توفير عناصر غذائية أقل لنظام جذر النبات ، ولكن سيتم توفير المزيد من الطماطم للفاكهة!

سحب النبات من الأرض

هناك خدعة أخرى - أنت بحاجة إليها التقط قاعدة جذع شجيرة الطماطم برفق واسحبها قليلاً من الأرض... إشارة التوقف للحدث هي أزمة ضعيفة لتمزيق الجذور الضعيفة ، فأنت بحاجة إلى إطلاق النبات.

عن طريق سحب شجيرة الطماطم من التربة ، تتوقف الجذور الممزقة عن نقل العناصر الغذائية والرطوبة ، مما يجبر النبات على توجيه التغذية بشكل مكثف إلى الفاكهة.

معلقة في الداخل (تنضج في المنزل على شجيرات)

تعتبر طريقة النضج على الشجيرات مثالية لفترة الخريف ، عندما يأتي البرد بالفعل ، ولا يزال هناك العديد من الفاكهة الخضراء على الشجيرات في الدفيئة أو في الحقول المفتوحة. مخطط الطريقة بسيط للغاية: تحتاج إلى سحب أو حفر شجيرات الطماطم بعناية مع الجذر

  1. تنفض عن الأرض
  2. ثم علق النباتات من الجذر في مكان جاف ودافئ وجيد التهوية
  3. في هذه الحالة ، يجب وضع النباتات بحرية وعدم لمس بعضها البعض.

في هذا الوضع ("رأساً على عقب") ، ستتلقى الثمار المزيد من العناصر الغذائية.

توضح هذه الصورة جيدًا نضج الطماطم المعلقة على الشجيرات في المنزل ، إلا أنها قريبة جدًا من بعضها البعض:

ملحوظة! في نهاية موسم النمو (أي أواخر الصيف - أوائل الخريف) ، لوحظ تغير في الظروف - يصبح الطقس أكثر رطوبة وبرودة ، أي مثالي لتطور مرض اللفحة المتأخرة الخطيرة. يمكن للمرض أن يدمر نباتاتك مع الحصاد. لمنع حدوث ذلك ، عليك الانتباه منع اللفحة المتأخرة (رش مبيدات الفطريات ، وقم بتغطية الشجيرات في الحقل المفتوح ليلاً بالفيلم) ، وعند الضرورة العلاج.

يريد أي مقيم في الصيف وبستاني الحصول على حصاد جيد وكبير من الخضروات اللذيذة والصحية. يمكنك تحقيق أقصى قدر من النتائج ، ولكن لهذا عليك المحاولة.


كيفية تسريع نضج الطماطم الخضراء

هناك عدة طرق توضح لشجيرات الطماطم أنك بحاجة إلى "زيادة السرعة" والبدء في الاحمرار بشكل أسرع. ويجب تطبيق هذه الأساليب اليوم في وضع الإسعاف.

إزالة سيقان الزهور الجديدة

براعم وأزهار جديدة ، والتي يستمر النبات في "طردها" ، ببساطة ليست هناك حاجة اليوم. لا يزال لدى الطماطم الصغيرة الوقت لتنضج ، وستأخذ القوة من الشجيرة ، لذلك يجب ضغط أو قطع كل قمم الشجيرات الطويلة ، ويجب إزالة جميع النورات. في الشجيرات المتوسطة والصغيرة الحجم (حتى لو كانت مؤسفة) ، سيتعين عليك إزالة كل فرش الزهور "الإضافية" - لن يكون لديها قوة كافية لعدد كبير من الفاكهة.

تحرير الأدغال من الأوراق السفلية والأشجار

من الضروري فحص جميع الشجيرات وإزالة السلالم الجديدة. وجميع الأوراق السفلية ، حتى تلك الفرش التي تنضج عليها الطماطم أيضًا.

في الفيديو التالي ، ستوضح ناتاليا بيترينكو كيف تتم عملية إزالة فرش الزهور وأزواج الزهرة في الممارسة العملية.

التوجه "الشمسي"

لكي تحصل شجيرات الطماطم على أقصى قدر من شمس الخريف ، حاول إزالة جميع الأوراق الزائدة ، وقلب الأغصان قدر الإمكان نحو الضوء. على التعريشة ، من السهل القيام بذلك باستخدام الرباط ، ويمكن تثبيت فروع الشجيرات منخفضة النمو بفواصل أو ربطها بأوتاد إضافية.

أعلى صلصة اليود

من المعروف أن التغذية باليود تسرع من نضج الطماطم. أنفق 1-2 ضمادة ورقية على الأوراق بمحلول يود ضعيف (بمعدل 30-40 نقطة لكل 10 لترات من الماء) - وهذا سيفيد فقط.

منع اللفحة المتأخرة

على الرغم من أن الخريف "على الأنف" بالفعل ، إلا أنه لا يوصى بإيقاف الوقاية من اللفحة المتأخرة. يمكنك رش الطماطم بنقع الثوم في الطقس الجاف الدافئ (ستكون هذه بالتأكيد المرة الأخيرة). إذا كانت الطماطم (البندورة) تنمو في الحقل المفتوح ، فمن المستحسن أن تحمي الشجيرات بفيلم في الليل. سيحمي هذا أيضًا الطماطم من اللفحة المتأخرة: لن تبتل الشجيرات من الندى ، وستظل الثمار جافة.

الحد من الطاقة القسري

يمارس بعض سكان الصيف ، للوهلة الأولى ، طرقًا مخيفة إلى حد ما تساهم في النضج السريع للطماطم. يتلخص معناها في الحد من إمداد النبات بالمغذيات ، وتذكرنا الإجراءات بالعملية الجراحية:

  • على ارتفاع 10-12 سم من الأرض في ساق الطماطم ، يتم صنع شفرة من خلال القسم، حيث يتم إدخال المُعد مسبقًا على الفور لوحة خشبية مسطحة بحجم 0.5 × 2 سم - لا يمنع تمزق الأنسجة هذا ، ولكنه يحد بشكل كبير من تدفق العناصر الغذائية وتدفقها إلى الخارج.
  • على نفس الارتفاع سلك نحاسي رفيع يتم سحب الجذع قليلاً ، ويتم إصلاح هذا الانقباض. يتم تحقيق نفس التأثير المحدد.
  • شجيرة الطماطم تؤخذ من قاعدة الساق و سحبت قليلا من التربة - لأزمة خافتة من جذور رفيعة وممزقة. يتم تحرير الأدغال ، وتتوقف كتلة الجذور الممزقة عن العمل - لتوصيل الماء والمواد المغذية.

في الفيديو التالي ، ستعرض رئيسة نادي "الحصاد" ، غالينا فولكوفا ، كيف يمكن تنفيذ هذه الأساليب الثلاث.

"التعليم بالقدوة"

إنها حقيقة معروفة: إذا وضعت الطماطم الناضجة بجانب الطماطم الخضراء ، فإن احمرار الزملاء غير الناضجين يتسارع عدة مرات. هناك تفسير بسيط تمامًا لهذا: إطلاق الإيثيلين بواسطة طماطم ناضجة (كمحفز) ، لكنه يبدو مثيرًا للإعجاب حقًا لذلك ، إذا وضعت كيسًا به فاكهة حمراء بداخله مباشرة على مجموعة من الطماطم الخضراء ، وربطته بالساق ، اتركه لمدة ثلاثة أيام ، ثم أخرجه ، ثم تبدأ الطماطم الخضراء حرفيًا لمدة 2-3 أيام يتحول لونه إلى اللون البني ، بينما من الطبيعي أن تبدأ هذه العملية بعد 2.5 إلى 3 أسابيع فقط. إن إجراء مثل هذه التجربة هو عمل كل بستاني!

تحفيز الكحول

لم يكن التقرير الذي أفاد بأن العلماء قد اختبروا تأثير الكحول الإيثيلي على عملية نضج الطماطم مفاجئًا. سيكون موظفونا "ليسوا شعبنا" تمامًا إذا لم يعالجوا الخضروات المفضلة لديهم بالفودكا ... ولكن الأكثر إثارة للدهشة أن التجربة توجت بنجاح كامل.لذا اكتب: إذا تم حقن 0.5 مل من الفودكا بحقنة من خلال عش طماطم خضراء ، فسوف تتسارع عملية النضج (وفي 15-16 يومًا ، قد تنضج تمامًا). علاوة على ذلك ، يضمن العلماء أن التركيب الكيميائي لهذه الطماطم "المخمرة" لن يختلف عن التركيبات العادية.

حصاد الثمار البنية

لكي تنضج أكبر عدد ممكن من الطماطم على الشجيرات ، يجب إزالة الثمار البنية. إنهم قادرون بالفعل على الوصول إلى النضج مع النضج المنزلي ، وسوف تلقي الأدغال كل قوتها على الطماطم الخضراء المتبقية.

تتحرك تحت السقف

إذا كان الطقس البارد قد حل بالفعل ، ولا يزال هناك الكثير من الفاكهة الخضراء على شجيرات الطماطم ، يمكنك ، عن طريق سحب النباتات من التربة مع الجذور ، ونقلها إلى غرفة مغلقة - سقيفة ، سقيفة أو مرآب لتصليح السيارات - حيث يمكنك تعليقهم. ثم تستمر عملية النضج بطريقة شبه طبيعية "من الجذور".

وأخيرًا ، كمثال على القدرة على حصاد الطماطم حتى الصقيع - فيديو حيث سنزور دفيئة فاليري ميدفيديف في أكتوبر

سيظل الخريف والطقس البارد يؤثران ، ولكن من الرائع أن تدرك أنه لا يزال بإمكانك استعادة الكيلوجرامات التي تستحقها من الحصاد الذي لا يقدر بثمن من الطبيعة بقوتك الخاصة وبأساليب بسيطة للغاية!

انضم إلينا - وستتحول كيلوغراماتنا إلى سنتات وأطنان! ماذا عن؟ أم أننا لسنا من سكان الصيف؟


كيف تسرع من نضج الطماطم؟



بدأ موسم الطماطم للتو ، ولا يمكنك الانتظار للاستمتاع بالفواكه المزروعة في البلد؟ أو ربما يكون الصقيع على وشك المجيء ، والشجيرات مليئة بالفرش مع الطماطم الخضراء ، وتريد تحضير الطماطم لفصل الشتاء؟ ومع ذلك ، لا يهم ما الذي دفعك إلى جني المحصول في أسرع وقت ممكن. على أية حال ، لقد أتيت إلى المكان الصحيح. الآن سنتحدث عن كيفية تسريع نضج الطماطم.

كيف تسرع نضج الطماطم المتأخرة في المجال المفتوح؟

هناك العديد من الطرق لتقليل وقت نضج الطماطم بشكل كبير. الأسهل هو التوقف عن التغذية والري. سيبدأ النبات في المعاناة بسبب الظروف غير المواتية وسيوجه كل قواه لتنمية "النسل" - الفواكه. لكن ضع في اعتبارك أنه لا يوجد سقي مناسب فقط للحصاد الأخير. سوف تجف كل الزهور والمبيض الصغير.

يمكنك أيضًا شد الجذور قليلًا لتسريع نضج الطماطم. هذا من السهل القيام به. تحتاج فقط إلى الاستيلاء على الأدغال بكلتا يديك وسحبه لأعلى قليلاً. فقط لا تفرط في تناوله وإلا ستتقيأه تمامًا. إذا كنت تشك في قوتك ، لجأ إلى شق الجذع:

1. بسكين حاد ، قم بعمل قطع طولي للساق على ارتفاع لا يقل عن 2.5-3 سم من الجذر.

2. تأكد من أن طول القص لا يقل عن 5 سم ولا يزيد عن 10 سم.

3. أدخل عود ثقاب خشبي أو رقاقة من نفس السماكة في الفجوة التي تظهر.
هذا كل شئ. النبات مصاب ، لذلك سوف يندفع لإعادة الثمرة.

طريقة أخرى جيدة لتسريع إنضاج الطماطم في الخارج هي ربط الساق بسلك رفيع. لف السلك برفق حول الجذع على ارتفاع 2.5-3 سم واضغط قليلاً. يجب أن يضغط السلك على النبات قليلاً ، لكن لا يتلفه. في هذه الحالة ، ستكون حركة العناصر الغذائية إلى الجذر صعبة. لذلك ، لن تنضج الطماطم بسرعة فحسب ، بل ستكتسب أيضًا حلاوة خاصة.

ستساعد جميع الطرق المذكورة أعلاه في تسريع نضج الطماطم لمدة 2-3 أسابيع. سيكون أيضًا مفيدًا في إنضاج الثمار ، وإزالة معظم الكتلة النباتية: الأوراق ، والخطوات ، والأغصان المثمرة. لا تلمس إلا الأوراق الموجودة فوق الأغصان بالفرش ، واقطع الباقي دون ندم. في هذه الحالة ، تذهب جميع العناصر الغذائية إلى الفاكهة ، ولن "تذوب" من خلال الأدغال. فقط ضع في اعتبارك: لا يمكنك سحب الكتلة الخضرية بأكملها في يوم واحد. يمكنك قطف 2-4 أوراق كحد أقصى يوميًا. ثم لن يعاني النبات من الإجهاد.



كيف تسرع من نضج الطماطم المبكرة في الحقل المفتوح؟

ستساعدك الفودكا العادية في الحصول على أول طماطم قبل جيرانك. نعم ، لا تضحك ، فإن الكحول الإيثيلي هو الذي يثير الاحمرار السريع للفاكهة. ماذا تفعل بالفودكا؟

• امسح الفاكهة برفق بقطعة قماش ناعمة مغموسة بالفودكا. تحتاج إلى تكرار الإجراء لمدة ثلاثة أيام متتالية.

• احقني 0.5 مل من الفودكا في الطماطم التي تفضلها باستخدام حقنة. إعادة إدخال الفودكا غير مطلوب.

اختر لنفسك الطريقة التي تفضلها. على أي حال ، بعد هذا "التنفيذ" يمكن توقع الطماطم في 7-10-14 يومًا ، اعتمادًا على النضج الطبيعي للطماطم. ينضج البني والحليب في وقت مبكر ، والأخضر الداكن بعد ذلك بقليل.

تؤدي إضافة الطماطم الناضجة أيضًا إلى تسريع نضج الطماطم جيدًا. سوف يطلق الإيثيلين الطبيعي وبالتالي يثير "الجيران". للقيام بذلك ، ضع الطماطم الناضجة في كيس بلاستيكي ، ثم اسحب الكيس فوق فرشاة الطماطم. تحتاج إلى تثبيت الكيس بحبل ناعم (ويفضل أن يكون شريطًا ضيقًا من القماش الطبيعي) حتى لا تتلف النبات. يجب أن تبقى العبوة على الأدغال لمدة ثلاثة أيام. ثم يمكنك خلعه وانتظار الحصاد. تنضج "الجيران" في 7-10-14 يومًا ، اعتمادًا على مستوى النضج الطبيعي.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك رش النباتات بمحلول اليود بمعدل: 10 قطرات من صبغة اليود الكحولية لكل 10 لترات من الماء. لكن هذه الطريقة لا تساعد دائمًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا أفرطت في تناول اليود عن طريق الخطأ ، فإن النبات يبدأ في الأذى.



كيف تسرع نضج الطماطم في المنزل؟

بالطبع ، الخيار غير مناسب للجميع - انتظار نضج الطماطم لمدة أسبوعين. بعد كل شيء ، يحتاج شخص ما إلى مغادرة داشا والذهاب إلى المدينة ، ولكن من المؤسف ببساطة ترك الحصاد على الأدغال. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ لا تثبط عزيمتك وحصد المحصول بأكمله!

تنضج الطماطم جيدًا في المنزل إذا قمت ببعض التلاعب بها:

1. افحص الطماطم المحصودة بحثًا عن التلف. كل ما هو مصاب باللفحة المتأخرة وكذلك الذي تم سحقه وثقبه لا يصلح للتخزين.

2. اقطع سيقان الطماطم. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية النضج. إذا كنت ترغب في إطالة عملية النضج ، اترك السيقان على أحلك الطماطم.

3. فرز الطماطم حسب الحجم والنضج. اطوِ اللون البني ، اللبني (الأخضر الفاتح) والأخضر الداكن بشكل منفصل.

4. قم بتعبئة أحلكها في صندوق من الورق المقوى ، مع رشها بنشارة الخشب. كما أن منتجات الألبان لا تؤذي وضعها في صندوق به نشارة الخشب. ولا يحتاج البني منها إلى نشارة الخشب ، لأنك ستكون أول من يستخدمها ويحافظ عليها.



الآن ، كل هذا يتوقف على درجة حرارة التخزين. درجة الحرارة الأكثر ملاءمة هي 24-25 درجة مئوية. يجب تخزين الطماطم الخضراء المخصصة للنضوج في وقت لاحق في درجة لا تزيد عن 8-10 درجات مئوية.

إذا كنت تريد أن تنضج الطماطم الخضراء في أسرع وقت ممكن ، هزّ نشارة الخشب وضع عليها القليل من الطماطم الناضجة. فقط تذكر مراجعة الثمار كل يوم. لسوء الحظ ، بغض النظر عن المقدار الذي تريده ، لن تنضج كل الطماطم على الإطلاق. شيء ما سيبدأ في التدهور. ولكن إذا قمت بفحصها كل يوم ، فستتمكن من توفير ما يقرب من 90٪. لذلك لا تكن كسولًا ، وبعد ذلك حتى في أواخر الخريف سوف تأكل الطماطم.

لذلك ، اكتشفنا كيفية تسريع نضج الطماطم. لا يوجد سوى نصيحة واحدة متبقية: إذا أمكن ، دع الطماطم تنضج لأطول فترة ممكنة على الأدغال! في هذه الحالة ، يكون طعم الفاكهة وفائدتها أعلى من ذلك بكثير. ونعم: لا تخافوا من الصقيع. يمكنك خلع الثمار حتى بعد "الماتيني" الأول.

يمكنك أيضًا معرفة كيفية زراعة الطماطم على حافة النافذة. ستتمكن من حصاد الطماطم الطازجة حتى في فصل الشتاء.


كيف تسرع نضج الطماطم في الدفيئة وفي المجال المفتوح؟

ربما صادفت مصطلح "النضج". هذه الكلمة الجميلة تعني عملية احمرار الطماطم خارج الحديقة. أي عندما يتم قطف الطماطم من الأدغال وتوضع في الشمس. على سبيل المثال ، على حافة النافذة المشمسة ، حيث تنضج لاحقًا. يتم ذلك في كثير من الأحيان حيث لا يكون لدى الطماطم ببساطة الوقت لتتحول إلى اللون الأحمر على الأدغال. تنتهي الفترة الدافئة بالفعل ، ولا يزال هناك العديد من الطماطم على الأدغال.

جمع الطماطم من الأدغال ، وعندما تكون مهددة من قبل اللفحة المتأخرة. وهو ، مرة أخرى ، مرتبط ، كقاعدة عامة ، بالطقس غير المناسب تمامًا لهذه الثقافة. لكننا لا نتحدث الآن عن طريقة احمرار الطماطم. يمكنك جعل الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر دون تمزيقها من الأدغال. وهو بسيط للغاية.

ما هو المطلوب لهذا؟

فودكا! نعم ، الفودكا هي التي تصنع الفاكهة الحمراء والعصيرية من الطماطم الخضراء القاسية. علاوة على ذلك ، فإنها تحل هذه المشكلة بسرعة كبيرة.

كيف تستخدم الفودكا لتحمر الطماطم؟

من الضروري "إطعام" الطماطم بالفودكا باستخدام حقنة وإبرة رفيعة. يتم سحب الفودكا ببساطة في حقنة ويتم حقنها في الطماطم. تحتاج إلى إجراء مثل هذا الحقن بعناية ، دون تعصب ، حتى لا تنفث الطماطم.

فاكهة واحدة لا تحتاج إلى أكثر من مكعب من الفودكا.

ما مدى سرعة تنضج الطماطم من الفودكا؟

بعد حقنة الفودكا هذه ، تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر بشكل أسرع - حوالي أسبوعين قبل التاريخ المحدد لها بطبيعتها. لا تخف ، لن يتغير طعم الطماطم. عندما يضربون طاولتك ، لن يكون بداخلهم قطرة من الكحول. لذا ، إذا كنت لا تستطيع الانتظار لتناول طماطم طازجة من حديقتك ، فامنحها الفودكا لتشرب!

هل جربت زراعة الطماطم بالمقلوب؟ طريقة مثيرة للاهتمام توفر مساحة على الموقع. كيف تفعل هذا ، اقرأ هنا.

وفيديوهان ستتعلم من خلالهما بعض الطرق الأخرى لجعل الطماطم تحمر بسرعة. مشاهدة الفيديو الأول.


طرق تسريع احمرار الطماطم في الدفيئة


إذا كنت تفكر في ما يجب فعله لجعل الطماطم تحمر بشكل أسرع في الدفيئة ، لكنك لا تعرف ماذا تفعل ، فإن هذه المادة ستساعد في الإجابة على الأسئلة الرئيسية. بادئ ذي بدء ، لا يمكن أن تنضج الطماطم ببطء دون سبب واضح. لذلك ، سيتعين عليك الانتباه عن كثب إلى حصادك ، لفهم ما يحدث بالضبط ، وكيفية جعل الثمار تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع.

يمر تطوير الطماطم ، بغض النظر عن النوع الذي يزرع ، بمرحلتين. في الشهر الأول بعد المبيض ، ينمو الجنين بسرعة ، ثم ينضج تمامًا في غضون 2-3 أسابيع. إذا كانت الخضار تحتوي على ما يكفي من كل شيء ، فستتحول الطماطم تدريجيًا إلى اللون الأحمر خلال هذه الفترة. في البداية ، ستكون الثمرة خضراء ، ثم بنية ، ثم تتحول تدريجياً إلى اللون الأحمر.

إذا لم يحدث احمرار كامل مع الطماطم خلال الإطار الزمني المحدد ، فهذا يعني أن هناك خطأ ما في محصولك. إذا احتاجت الطماطم إلى أكثر من ثلاثة أسابيع لتتحول إلى اللون الأحمر ، فهذا لا يحدث بدون سبب.

الأسباب المحتملة لتحول الطماطم إلى اللون الأحمر ببطء:
1. درجة حرارة غير مواتية للنمو. هذا هو السبب الأكثر شيوعًا لتحول الطماطم إلى اللون الأحمر بشكل أسرع في الدفيئة. ماذا تفعل في مثل هذه الحالة؟ تحقق مما إذا كانت الثمار تنمو في ظروف أقل من 15 درجة مئوية أو أعلى من 35 درجة مئوية. بسبب انخفاض درجة الحرارة أو ارتفاعها في الثمار ، يحدث انتهاك لتركيب مادة مسؤولة على وجه التحديد عن اللون الأحمر. في مثل هذه الحالة ، لن تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر ، ولكنها تتحول إلى اللون البرتقالي ، وستكون هناك دائرة صفراء وخضراء بجوار الساق.
2. إذا تعرضت الطماطم ، وهذا يمكن أن يحدث حتى في الدفيئة ، لأشعة الشمس المباشرة ، فقد يكون هذا أيضًا سبب المشكلة المعنية. يتم خبز الفاكهة ببساطة في الشمس وليس لديها الوقت الكافي لتنضج بشكل طبيعي. مع هذه المشكلة ، ستكون المنطقة المجاورة للساق صفراء.
3. أيضًا ، يمكن أن يكون للانخفاض الحاد في درجة الحرارة أو الرطوبة أو حتى الإضاءة تأثير سلبي على احمرار الطماطم.


4. قد تنضج الطماطم بشكل غير متساو في الدفيئة نظرًا لحقيقة أنها تنمو بكثافة كبيرة. تذكر أن الحد الأدنى للمسافة بين الشجيرات 30 سم. إذا لم تتبع نظام الجلوس هذا ، فستكون الثمار صغيرة أو ستتوقف عن الاحمرار.
5. إذا كان هناك الكثير من النيتروجين في التربة وقليل من البوتاسيوم ، فإن هذا سيؤدي إلى لون غير متساوٍ للمحصول أثناء النضج. في مثل هذه الحالة ، سيكون للأوراق صبغة برونزية واضحة ، وتنمو الطماطم بشكل منحني. ستحتوي الثمار التي تحتوي على مثل هذا الخلل في الأسمدة في التربة على فراغات بداخلها ، وستكون سيقان الشجيرات رقيقة ، ومع وجود خلل قوي ، ستلتف أوراق النبات.
6. ما الذي يمكن فعله لجعل الطماطم تحمر بشكل أسرع في الدفيئة؟ بادئ ذي بدء ، حدد سبب هذا السلوك للنبات. بالإضافة إلى العناصر المدرجة بالفعل ، يجب ملاحظة عامل آخر - إذا ظهرت بقعة صفراء على الساق ، فهذا يشير إلى أن الطماطم تنتمي إلى نوع معين. أي ، بغض النظر عن عدد الطماطم الموجودة على الأدغال ، فإنها ببساطة لن تكتسب لونًا كاملاً وموحدًا نظرًا لخصائص الصنف. فقط الهجينة سوف تتلون بالتساوي عندما تنضج في الدفيئة.

النضج والعوامل المؤثرة عليه

بصراحة ، هناك حقيقة واحدة أساسية هنا - تنوع الطماطم. في الدفيئة ، يمكنك الحصول على محصول غني إذا قمت بزراعة أصناف "برتقالي" ، "روز" ، "سبروت" (هذه شجرة طماطم يمكن أن يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار وتنتج ما يصل إلى طن ونصف. لكل موسم).

ما يجب القيام به لجعل الطماطم تحمر بشكل أسرع في الدفيئة

لنفترض أن السبب قد تم تحديده ، ولكن ماذا تفعل بعد ذلك وما هي الإجراءات التي يجب اتخاذها لتسريع نضج الطماطم ومساعدة النبات قدر الإمكان؟ لكي تحصل الطماطم على أقصى قدر من شمس الخريف ، ستحتاج إلى إزالة الأوراق غير الضرورية ، وتحويل أغصان الطماطم نحو أشعة الشمس. يُعد هذا الإجراء أسهل في تنفيذه على الشبكة.

تأكد من تناول هذا العلاج السحري. معهم ، ستنمو طماطمك بسرعة كبيرة.

يمكنك إجراء تغذية إضافية باليود ، لأن نقص هذا العنصر يعد أيضًا سببًا مهمًا للمشكلة الموصوفة. يتم رش النباتات ، مما يؤدي إلى تخفيف 35 قطرة من اليود إلى عشرة لترات من الماء.

أيضًا ، يجب أن تكون شجيرات الطماطم محدودة في التغذية. للقيام بذلك ، يجب عمل شق في الساق على ارتفاع 10 سم من التربة. أدخل قطعة من الخشب في القطع. سيضمن تدفق المغذيات. تأكد من سحب الجذع لتحسين تأثير التدفق ، إذا لزم الأمر في كل موقف محدد.

يجب أن يتذكر البستاني أن الإزالة المنتظمة للخطوات والأوراق السفلية ستساعد في تسريع احمرار الطماطم في الدفيئة. تحتاج إلى إزالة جميع البراعم والأوراق الجديدة من الأسفل إلى الفرشاة ، حيث تنضج الثمار بالتساوي. في الخريف ، من الضروري القيام بالوقاية من اللفحة المتأخرة ، والتي من أجلها رش الشجيرات بمحلول من الثوم.

بعض البستانيين قدوة للطماطم الأخرى. يأخذون فاكهة جميلة وناضجة ويضعونها بجانب الطماطم غير الناضجة. ستلاحظ أن الطريقة فعالة وسرعان ما ستبدأ الطماطم في التحول إلى اللون الأحمر. الحقيقة هي أن الفاكهة الناضجة تطلق الإيثيلين ، وهو محفز للفاكهة غير الناضجة لتبدأ في الاحمرار. كقاعدة عامة ، تتحول الفاكهة الخضراء بهذه الطريقة إلى اللون الأحمر خلال ثلاثة أيام حرفيًا.

خيار آخر هو إطعام الخضروات بالكحول. من الضروري إدخال 0.5 مليلتر من الفودكا في عش الطماطم الخضراء ومراقبة تسارع الاحمرار ، وتنضج الثمرة في غضون أسابيع قليلة ، وسيكون التركيب الكيميائي هو نفسه الطماطم الطبيعية.

ما الذي يمكنني فعله لجعل الطماطم تحمر بشكل أسرع في الدفيئة؟ في هذه المادة ، نقدم طرقًا محددة لما يجب القيام به في مثل هذه اللحظة الغريبة ، ولكن ليست حرجة. ولكن ، قبل الانخراط في العلاج ، عليك أن تفهم: ما هو بالضبط سبب تأخر النضج.


كيفية إبطاء نضج الطماطم في المنزل

  • في هذه الحالة ، يجب إزالة الطماطم فقط عندما تكون خضراء ، ولكن عندما تصل إلى الحجم المقابل للصنف.
  • احتفظ بصناديق الفاكهة في منطقة جيدة التهوية دون وصول للضوء.
  • تبلغ درجة حرارة الثمار الخضراء تمامًا حوالي 12 درجة ، وللفاكهة البنية - حوالي 6 درجات ، وللأشجار الوردية - حتى أقل ، حوالي درجتين.
  • يجب أن يتم فرز وقطف الطماطم الناضجة بشكل متكرر ومنتظم.
  • في الغرفة التي تكمن فيها الثمار ، يجب عليك مراقبة الرطوبة ، ويجب ألا تكون أعلى من 85 ٪ ، كما أن الرطوبة المنخفضة جدًا سيئة أيضًا ، وستجف الثمار ببساطة.

إذا لم يكن لدى محصول الطماطم الوقت لتنضج على الكرمة ، فلا داعي للقلق. يمكن استخدام بعض الطماطم في المعالجة ، ويمكن أن تنضج الباقي ، مما يوفر لها الظروف المناسبة. لا تختلف الطماطم الناضجة كثيرًا في الذوق والخصائص المفيدة عن تلك التي تنضج على الكرمة. حسنًا ، لا يمكن مقارنة طماطم الدفيئة معهم.


شاهد الفيديو: محصول الطماطم وكيفية رش المبيدات و الكبريت الزراعى


المقال السابق

معلومات عن الجميز

المقالة القادمة

الخصائص التفصيلية لشجرة التفاح Welsey