معلومات بونيا باين - ما هي أشجار الصنوبر بونيا


بقلم: تيو شبنجلر

ما هي شجرة البونيا؟ أشجار الصنوبر بونيا (أراوكاريا بدويلي) نباتات صنوبرية مدهشة موطنها الأصلي المناطق شبه الاستوائية من الساحل الشرقي لأستراليا. هذه الأشجار الرائعة ليست أشجار صنوبر حقيقية ، ولكنها أعضاء في عائلة قديمة من الأشجار تعرف باسم Araucariaceae. لمزيد من معلومات صنوبر بونيا ، بما في ذلك نصائح حول كيفية زراعة شجرة بونيا ، تابع القراءة.

ما هي شجرة بونيا؟

اعتادت غابات الأشجار في عائلة Araucariaceae أن تنمو في جميع أنحاء الكوكب خلال أيام الديناصورات. ماتوا في نصف الكرة الشمالي ، وتوجد الأنواع المتبقية فقط في نصف الكرة الجنوبي.

توضح معلومات صنوبر بونيا مدى استثنائية هذه الأشجار. تنمو أشجار الصنوبر البونيا الناضجة إلى 150 قدمًا (45 مترًا) مع جذوع مستقيمة وسميكة وتيجان مميزة متناظرة على شكل قبة. الأوراق على شكل رمح وتنمو الأقماع إلى حجم ثمرة جوز الهند الكبيرة.

تؤكد معلومات صنوبر بونيا أن البذور الموجودة في المخاريط صالحة للأكل. كل أنثى مخروط ينمو حوالي 50 إلى 100 حبة كبيرة أو حبة جوز. منذ مئات السنين ، كانت البذور الصالحة للأكل مصدرًا غذائيًا للسكان الأصليين في جنوب شرق كوينزلاند ، الذين اعتبروا بونيا شجرة مقدسة.

تتشابه حبات أشجار الصنوبر في بونيا في الملمس والذوق مع الكستناء. ينتجون بعض المكسرات كل عام ومحصول كبير كل ثلاث سنوات. المحاصيل الوفيرة كبيرة بما يكفي بحيث تجتمع عشائر السكان الأصليين لتتغذى عليها.

كيف تنمو شجرة بونيا

على الرغم من حقيقة أن لها أصول شبه استوائية ، إلا أن صنوبر بونيا يُزرع في العديد من المناطق (عادةً مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9-11) ويتكيف مع أنواع التربة المختلفة طالما أنه يستنزف جيدًا. كما أنها تقدر الشمس الكاملة لتقسيم مناطق الظل.

إذا كنت تريد معرفة كيفية زراعة شجرة بونيا ، فإن إحدى أهم النقاط التي يجب تذكرها هي أن الأشجار لها جذور حنفية كبيرة يجب أن تمتد إلى عمق الأرض. ترسي جذور الحنفية أشجار الصنوبر في بونيا. بدون جذور صنبور صحية ، تسقط في مهب الريح.

كيف تنمو شجرة بونيا ذات جذر نقر قوي؟ المفتاح هو البذر المباشر. لا تنمو أشجار بونيا جيدًا في الأواني لأن فترة إنباتها لا يمكن التنبؤ بها وعندما تنبت ، تتفوق جذورها بسرعة على الأصص.

حاول حماية البذور من القوارض والطقس القاسي. تخلص من منطقة الزراعة جيدًا ، ثم ضع البذور على الأرض العارية ، مغطاة بقمامة الغابة. ضع واقيات شجر بلاستيكية مثبتة حول كل واحدة. تتيح طريقة الزراعة هذه أن تنبت البذور بمعدلها الخاص وتنمو جذور الحنفية بأعمق ما يمكن. اسقِ بانتظام. يمكن أن تستغرق البذور من شهر إلى ثمانية عشر شهرًا لتنبت.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


كيفية زراعة أشجار الموز

شجرة التنوب / فيبي تشيونغ

هناك العشرات من الأنواع والأصناف من أشجار الموز والموز (موسى سب.). في حين أن هذه النباتات الاستوائية المثمرة يشار إليها عادةً بالأشجار ، إلا أنها من الناحية الفنية نباتات عشبية ضخمة ، مما يعني أنها لا تحتوي على ساق خشبي. بدلاً من ذلك ، لديهم سيقان سمين منتصبة تنمو منها أوراق خضراء كبيرة مستطيلة ومشرقة. تظهر الأزهار المبهرجة عادة في الربيع ، تفسح المجال للفاكهة السمين ، الممدودة ، الخضراء أو الصفراء.

بغض النظر عن حجم حديقتك ، هناك شجرة موز تناسبك. بينما تنمو معظم الأنواع بشكل أفضل في المناخات الدافئة ، توجد أيضًا أشجار موز شديدة البرودة إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم صنع نباتات منزلية جيدة مع إضاءة كافية ، على الرغم من أنها لا تؤتي ثمارها في الداخل. تتمتع أشجار الموز عمومًا بمعدل نمو سريع ويجب زراعتها في الربيع.

تقدر احياة الزوية موسى النيابة.
الأسماء الشائعة شجرة الموز ، شجرة لسان الحمل
نوع النبات عشبي معمر
الحجم الناضج من 2 إلى 30 قدمًا ، وعرضًا من 1 إلى 15 قدمًا (يختلف بشكل كبير حسب الأنواع)
التعرض للشمس ممتلىء
نوع التربة طمي ، جيد التصريف
درجة حموضة التربة حمضي
بلوم تايم ربيع
لون الزهرة أبيض ، بنفسجي ، برتقالي
مناطق القساوة 9-11 (وزارة الزراعة الأمريكية)
المنطقة الأصلية آسيا وأفريقيا وأستراليا
تسمم غير سام


صنوبر بونيا بونيا (أراوكاريا بيدويلي)


صنوبر بونيا ناضج يظهر عادة نمو مخروطية كلاسيكية

من بين جميع الجوانب المدهشة للمناطق شبه الاستوائية للساحل الشرقي لأستراليا ، التضاريس ، والمناخ ، والحيوانات الغريبة ... القليل منها يقدم مشهدًا مثيرًا للإعجاب على الفور مثل صنوبر بونيا الناضج تمامًا. الوصول إلى ارتفاع مُسجَّل يبلغ 45 مترًا ، مع وجود جذوع مثل ساق السوروبود ومخاريط رياضية أكبر من كرة البولينج ، كما تقول أشياء قليلة قديمة جدا مثل بونيا باين.

إن بونيا (بونيا-بونيا ، أو بوني ، أو بوني-بوني ، أو بونيا في مختلف لهجات السكان الأصليين) ، في حين أنها لا تزال في الواقع صنوبرية ، ليست صنوبرًا حقيقيًا. ينتمي إلى عائلة قديمة من الأشجار الصنوبرية المعروفة باسم أراوكاريا. الأعظم أراوكاريا الأسرة ، حرفيا مثل شيء من Jurassic Park ، تم توزيعها في جميع أنحاء العالم تقريبًا خلال الفترتين الجوراسية والطباشيري ، وانقرضت تمامًا في نصف الكرة الشمالي قرب نهاية العصر الطباشيري وتوجد الآن حصريًا في نصف الكرة الجنوبي ، نجا ما يقرب من 41 نوعًا عبر ثلاثة أجناس. ومن بين أفراد العائلة الآخرون Kauri الأيقوني لنيوزيلندا ، وجزيرة نورفولك باين ، وأستراليا "الأحفورة الحية" الأخرى Wollemi Pine. تشترك البونيا في نفس الجنس مع مصدر غذاء جيد آخر ، أراوكاريا أراكانا ، شجرة لغز القرد في شيلي.

على الرغم من اكتشاف أخشابها لتكون مثالية للاستخدام في إنتاج الآلات الموسيقية الصوتية ، إلا أن إمكاناتها الحقيقية تأتي في دورها القديم بالفعل (ومستقبلها المشرق) كمصدر غذاء بشري.

كانت بونيا ذات أهمية ثقافية هائلة لحياة السكان الأصليين وأمنهم الغذائي الذين كانوا يعيشون بالقرب منها. كل عام تنتج الأشجار محصولًا صغيرًا من المكسرات وكل ثلاث سنوات أو نحو ذلك محصول وفير كبير جدًا لدعم التجمعات العشائرية لمئات وربما الآلاف من السكان الأصليين خلال أشهر الحصاد. في هذه التجمعات ، يتغذون على المكسرات ، كانوا يؤدون أنشطة مثل الاحتفالات خارج القبلية ، وتسوية النزاعات ، والسلع التجارية ، وترتيب الزيجات.

لم تضيع قيمة الجوز كغذاء على الأوروبيين المستقرين ، مما يذكرهم بالكستناء من المنزل.

تفرز الأقماع بذورها التي تكون حلوة قبل أن تنضج تمامًا ، وبعد ذلك تشبه الكستناء المحمص في الذوق. تتكاثر مرة كل ثلاث سنوات ، وعندما يأتي موسم النضج ... يتجمع السكان الأصليون بأعداد كبيرة من مسافة بعيدة حولهم ، ويتغذون عليهم. لكل قبيلة مجموعتها الخاصة من الأشجار ، ومن بينها ، لكل عائلة عدد معين مخصص ، يتم تناقله من جيل إلى جيل بدقة كبيرة ... يبدو أن الطعام له تأثير تسمين على السكان الأصليين ، ويأكلون كميات كبيرة كميات منه بعد تحميصه على النار .. على عكس عاداتهم المعتادة ، يقومون أحيانًا بتخزين حبات بونيا ، وإخفائها في حفرة ماء لمدة شهر أو شهرين. - J. Maiden في "Forest Flora of New South Wales" عام 1889


محصول وفير من مخاريط بونيا


علامة المجلس في بيرث تحذير من
الأخطار المحتملة لسقوط الأقماع

تقليديًا ، كان السكان الأصليون يأكلون المكسرات نيئة أو محمصة أو تخزنها تحت الأرض في الطين الرطب ، والذي يُعتقد أنه أدى إلى تحسين النكهة وكذلك تمديد فترة توافرها. اعتاد الأوروبيون سلقهم مع لحم البقر. في الواقع ، حتى يومنا هذا ، تتمثل إحدى وسائل التحضير المفضلة في غليها في محلول ملحي ، مما يعطي نكهة دافئة وجوزية ذات ملمس مالح. الغليان هو وسيلة التحضير الموصى بها ، حيث تميل طرق التحميص مثل التحميص إلى تجفيف اللب. يصعب العثور على تحليل غذائي دقيق للجوز. ويكيبيديا (نعم أعلم ، أنا آسف ...) تنص على أن المكسرات هي "40٪ ماء ، 40٪ كربوهيدرات معقدة ، 9٪ بروتين ، 2٪ دهون ، 0.2٪ بوتاسيوم ، 0.06٪ مغنيسيوم" وتحتوي على ما يقرب من. 32 كالوري لحم الجوز يشبه إلى حد بعيد الكستناء - زيت منخفض ، نشا عالي. كونها خالية من الغلوتين ، فربما يوجد سوق لدقيق بونيا؟

يمكن أن تكون بونيا غير متوقعة في إنباتها. في رحلة قمت بها مؤخرًا إلى المشتل الوطني الأسترالي في كانبيرا ، تحدثت إلى زميل آدم بورغيس أراوكاريا المتحمس والمنسق الرئيسي للمساعدة في إلقاء بعض الضوء على الموضوع.

بمجرد الزراعة ، قد تستغرق البذرة شهرًا لتنبت. قد يستغرق ثمانية عشر. لديهم ما يسمى بتكوين البذور الخفي. عند الإنبات ، ترسل البذرة برعمًا لأسفل ، عادةً حتى تصادف سطحًا أكثر صلابة. هناك تشكل درنة. يمكن أن تظل هذه الدرنة نائمة لعدة أشهر في كل مرة ، في انتظار ، من المفترض ، لظروف النمو المثلى. من هنا تتطور الجذور والساق.


ما يصل إلى 500 ضعف كتلة الصنوبر العادي

تحدث آدم أيضًا عن الحاجة إلى مزيد من التحقيق في أراوكاريا ككل.

لأكون صادقًا ، هناك فجوة كبيرة في البحث. نحن حقا لا نعرف الكثير عنهم. خذ Wollemi (Wollemia nobilis) على سبيل المثال. لقد تم تسويقها على نطاق واسع للجمهور ولكن عن طريق التكاثر اللاجنسي (قصاصات) مع نتائج مختلطة للغاية. بدأت الهيئات البحثية الآن للتو في القيام بعمل أكثر شمولاً مع الشتلات وطرح المزيد من الأسئلة. افعل أشياء أخرى أراوكاريا لديك هذه العادة في إنتاج الدرنات؟ ما هو هدفه الحقيقي؟ هل لدرنات الأنواع الأخرى قيمة محتملة كغذاء؟ هناك عالم كامل غير مكتشف تحت هذه الأشجار. إنه ممتع - ممتع - هذا النوع من البحث ومراقبة مدى ضخامة وقوة بونيا باين. يمكن أن تكون غير متوقعة. ذات يوم ترمي حبة بونيا في السماد ولا ترى شيئًا لمدة ستة أشهر ، ثم فجأة ظهر جذر حنفية يبلغ طوله 9 بوصات. من الواضح أنها قد توقفت ، في انتظار الظروف المثلى ولكن فيما يتعلق بهذه المعايير ، ما زلنا غير متأكدين.

عند إنشاء شجرة بهذا الحجم والوزن النهائيين ، يعد نظام الجذر الجيد نقطة مهمة للغاية يجب مراعاتها. عندما تنبت العديد من الأشجار الكبيرة ، بما في ذلك بونيا ، فإنها ترسل جذرًا رئيسيًا كبيرًا أو جذرًا "جذريًا" بعيدًا في الأرض ، كنقطة رسو في المقام الأول. يمكن أن يؤدي الفشل في إنشاء جذر عميق وصحي إلى سقوط الأشجار بفعل قوى مثل الرياح ، والتي قد تكون غير منفذة لها لولا ذلك. في كثير من الأحيان ، لا تقدر تقنيات حضانة الأشجار الشائعة هذه النقاط - رفع أشجارها لتصبح كبيرة في أواني صغيرة جدًا ، لفترة طويلة جدًا ، مما يتسبب في ربط الجذور وجعل جذورها غير مجدية. هناك طرق للتغلب على هذه. نظامان جيدان يتبادران إلى الذهن.

واحد: أواني الصواريخ والرفوف. طوره عالم البستنة الأسترالي ، بيتر لوتون ، فإن وعاء الصواريخ ونظام رف الفيضان المصاحب هو وسيلة لزراعة محاصيل الأشجار في بيئة حضانة منتظمة مع ضمان تجنب المشكلات المعتادة المتمثلة في أن تصبح مرتبطة بالجذر. تنبت الأشجار في أواني بها العديد من الثقوب. بمجرد أن تصل جذور الشجرة ، بما في ذلك الجذر الرئيسي ، إلى إحدى الثقوب التي تكون "مجردة بالهواء" وتتوقف عن النمو ، وتنتقل بشكل فعال إلى ركود. في وقت لاحق ، عندما تُزرع الأشجار ، تستمر تلك الجذور ، مع أطراف نموها الدقيقة على حالها ، في عملية النمو للخارج ، بعيدًا عن الساق ، دون عوائق من الغشاء البلاستيكي غير المنفذ لمعظم الأواني - تلك التي ترسل الجذور حولها وحولها بحثًا عن مساحة إضافية للنمو. بدلاً من أنظمة الرش العلوية المعتادة ، يتم توفير الري بالغمر ، مما يشجع الجذور على مطاردة المياه لأسفل أثناء انحسارها أثناء دورة الصرف.

الثاني: البذر المباشر. من الناحية المثالية ، أعتقد أن بونيا يجب أن تكون بذرة مباشرة. يمكن أن يؤدي وقت النبت غير المتوقع ، وعادات تكوين الدرنات غير العادية ، والإنتاج المتغير للجذر إلى صعوبة الحكم على وقت احتياج الشتلة إلى القدر أو الزراعة. الجهود المبذولة لتقليل الافتراس من القوارض ، وما إلى ذلك ، والحماية من العناصر القاسية ، ستعزز بالطبع معدلات الضرب. جرب وضع واقيات شجر بلاستيكية مثبتة على أرض خالية من الأعشاب الضارة. ضع بذرة بونيا على الأرض العارية وقم بتغطيتها بقمامة الغابة المحاكاة أو الأوراق أو القش أو حتى قطع من غلاف بونيا المخروطي. في مأمن من القوارض ومحمي من العناصر ، يجب أن يسمح ذلك للبذور بأن تنبت بمعدلاتها الخاصة وترسل جذرًا قويًا وصحيًا إلى أسفل مباشرة بأعمق ما يمكن. الماء كما توحي ظروف الموقع.


شجيرة بونيا في مزرعة الزيتونة PRI

النطاق الواسع المحتمل لهذا النوع هو أحد الأسباب التي تجعله مثيرًا للغاية. كانت منتشرة في الأصل في جميع أنحاء الأراضي الأسترالية الأكثر رطوبة في السابق ، وقد تم تحسينها في التاريخ الجيولوجي الحديث إلى المناطق شبه الاستوائية الرطبة في جنوب شرق كوينزلاند وشمال نيو ساوث ويلز (بريسبان - 27.4679 درجة جنوبًا) ، والجيوب المعزولة الموجودة في شمال كوينزلاند (تاونسفيل - 19.2564 ° ج). ومع ذلك ، نظرًا لجاذبيتها الواضحة لعلماء النبات ، فقد وجدت العينات طريقها إلى المتنزهات والحدائق النباتية في جميع أنحاء العالم لأكثر من 200 عام. لقد رأيته شخصيًا يؤتي ثماره في أقصى الجنوب (القطب) مثل الحدائق النباتية الملكية في هوبارت المعتدلة الباردة ، تسمانيا (42.8806 درجة جنوبًا). أخبرني السيد جيف لوتون أنه رآه في القاهرة شبه القاحلة ، مصر (30.0500 درجة شمالاً) ورأيته أيضًا يثمر بسعادة في مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​الكلاسيكي في بيرث ، غرب أستراليا (31.9522 درجة جنوبًا). تم الإبلاغ عن بونيا في كاليفورنيا والمكسيك ودبلن والبرتغال وإيطاليا وإسبانيا وجنوب إفريقيا وتشيلي وإندونيسيا…. هذا انتشار كبير.

هنا في كانبيرا قمنا بزراعة أكثر من ستمائة شتلة من نبات بونيا في زراعة أحادية الثقافة وهنا يمكننا أن نشهد أقصى درجات الحرارة من -10 درجة مئوية في الشتاء إلى 30 درجة مئوية في الصيف ، وكل ذلك في موقع جاف نسبيًا في جزء من العالم به أمطار غير متوقعة تمامًا. - وهذه الشتلات تعمل بشكل جيد للغاية هنا. توجد هنا أشجار محلية ناضجة يزيد عمرها عن مائة عام ، زرعها حكام سابقون وعلماء نبات ، وتثمر بشكل كبير كل بضع سنوات. يبدو أنه منيع ضد الصقيع ، حتى عندما يكون صغيرًا. تتعرض لصدمة ، وتتحول أوراقها إلى اللون الأخضر النحاسي / البني ، لكنها سرعان ما ترتد. بقدر ما نستطيع أن نقول أنها محصنة ضد فيتوفثورا القضايا ، في حين أن Monkey Puzzle و Wollemi لا يستطيعان التعامل معها على الإطلاق. من المناطق الاستوائية الكاملة إلى المناطق المعتدلة الباردة وكل شيء بينهما ، فهي شديدة التحمل.

من بين جميع الأفكار العديدة ذات الصلة بالزراعة المستدامة ، من بين جميع المجموعات الفرعية للمعلومات التي نستكشفها ونجرّبها ونناقشها ، يرى هذا المؤلف أن المحاصيل الأساسية المعمرة هي من بين أهمها - تستحق المزيد من الاهتمام والاعتراف كنقطة انتقال رئيسية. يتوجب علينا الانتقال من الزراعة السنوية القائمة على الحبوب والمحاصيل الأساسية ، بكل مدخلاتها ، وهشاشتها وآثارها الجانبية المدمرة ، إلى نظام متعدد الأنواع (نسبيًا) منخفض المدخلات ، وعالي الغلة ، ومتعدد الأجيال ، ومحاصيل أساسية معمرة. إلى جانب العائد الفوري للغذاء ، هناك بالطبع فوائد إصلاحية بيئية إضافية مثل التحكم في التعرية ، وعزل الكربون ، وموائل الحياة البرية ، وما إلى ذلك. تمت مناقشة كل هذه العوامل جيدًا. نظرًا لحجمها (والمخاطر الباليستية المحتملة) ، تعتبر البونيا مثالية لحافة المنطقة 4/5. تخيل بساتين شاسعة منها مقامة على طول أطراف المدينة أو القرية الأبعد من النشاط. بمجرد إنشائها ، يمكن تجاهلها وإعادتها ، إذا لزم الأمر ، فقط خلال أوقات الحصاد (ارتداء الخوذ!) لجمع المكسرات الأساسية الغنية بالنشا ، ثم إعادتها إلى المدينة ، ومعالجتها أو تحميصها. تؤكل على الفور. من يدري ، إنها مجرد فكرة!


بونيا صغيرة في مزرعة PRI الزيتونة

أيًا كانت المنطقة المناخية الرطبة التي قد تجد نفسك فيها ، فهناك احتمال أن تشق شجرة الصنوبر طريقها إلى هناك. قد يكون الأمر سهلاً مثل الذهاب إلى مشتل محلي للبيع بالتجزئة ، أو قد تضطر إلى الذهاب والاستفسار في أقرب حدائق نباتية. مهما فعلت ، فإن الأمر يستحق وقت سكان المستقبل في المنطقة التي تعيش فيها حيث يتم العثور على العينات ورفع الوعي بحليف الشجرة المذهل هذا.

شاهد هذه المساحة من أجل مقابلة أجريت مؤخرًا مع Beverly Hands ، المسؤولة التقليدية عن رعاية السكان الأصليين في بونيا باين وأعيد تأسيس مهرجان بونيا القديم.


تقول لوسي برادلي ، أخصائية الإرشاد في جامعة ولاية كارولينا الشمالية ، إن أشجار الفراولة ليست منزعجة بشأن نوع التربة التي تنمو فيها ، ولكن يجب أن تكون رطبة باستمرار وجيدة التصريف. قبل زراعة الشجرة ، تأكد من أن التربة صحية. للتحقق من مستوى الأس الهيدروجيني المهم للغاية للتربة ، قم باختبارها (أو احصل على مجموعة اختبار من) خدمة الإرشاد المحلية الخاصة بك. إذا كانت تفتقد إلى أي عناصر مغذية ، فلديك الفرصة للحصول عليها في الشكل قبل زراعة الأشجار.

تنمو أشجار الفراولة ، التي تزدهر في أكتوبر وحتى ديسمبر ، من 10 إلى 15 قدمًا في الارتفاع بالإضافة إلى انتشارها (العرض) ، لكن بعضها نما بارتفاع يصل إلى 30 قدمًا. ينمو معظمها في شكل متعدد السيقان ولكن يمكن تدريبها كشجرة جذع واحدة. وستستمر لمدة خمس أو ست سنوات. يصل النبات الجديد إلى ذروته بعد ثلاث سنوات من إنشائه ثم يموت بعد حوالي عامين أو ثلاثة أعوام.


ما هي شجرة بونيا: تعلم أين وكيف تنمو شجرة بونيا - حديقة

مصانعنا

حضانة بونيا الأصلية قادرة على توفير مجموعة واسعة من السكان الأصليين المشتركين والسهل النمو - من الصعب الحصول على النباتات المحلية المحلية لمنطقة سيدني. نباتاتنا متوفرة في خلايا هيكو ، والمواشي ، ومجموعة من أحجام الأواني وأكياس الأشجار.

موظفينا

أعظم ما نملكه هو ، ولطالما كان موظفينا ذوي الخبرة العالية. مدير الحضانة الحالي لدينا ، دانيال سمارت ، قادر على توفير معرفة لا تقدر بثمن للأنواع المحلية في غرب سيدني ولديه معرفة واسعة بالمصادر المحلية مع خبرة تزيد عن 18 عامًا.

خدماتنا

تشمل خدماتنا جمع البذور وتنظيف البذور وتخزينها وإكثارها وتسليمها وتركيبها. نحن نعمل وفقًا لإرشادات الممارسات الفضلى لبنك فلورا والتي تركز على جمع البذور عالية الجودة والأكثر تنوعًا وراثيًا.

تاريخنا

تأسست حضانة بونيا الأصلية في عام 2015 من قبل الشركة المتخصصة في تجديد الأدغال ، هيلز بوشكير. وجدنا أن تنوع النباتات المعروضة كان محدودًا للغاية ، كما أن جودة النباتات المقدمة تفتقر في بعض الأحيان. ومن هناك بدأت حضانة بونيا الأصلية.

رؤيتنا

منذ فبراير 2015 ، وسعت حضانة بونيا الأصلية قدراتنا لتوفير أجود أنواع النباتات المحلية لمجموعة من المشاريع الصغيرة إلى الكبيرة جدًا. يمكن تزويد مصانع المصدر الأكبر حجمًا بإشعار كافٍ. نقوم حاليًا بتأسيس عملية موسعة في Ebenezer في غرب سيدني على مزرعة تبلغ مساحتها 40 فدانًا والتي ستكون قادرة على تلبية جميع المشاريع ذات الأحجام. يمكن ترتيب الوصول العام مع إشعار مسبق.


ستة حبات من الجوز يمكنك زراعتها في المنزل

الأشياء الجيدة تأتي في عبوات صغيرة - مثل المكسرات! تتوفر هذه المقابض ذات الحجم الصغير في مجموعة متنوعة من النكهات الغنية ، ولكل منها طعمها الفريد وقوامها ومليئة بالحيوية الصحية.

في حين أن بعض الأشجار ، مثل الجوز والبقان ، ستحتاج إلى مساحة كبيرة ، فإن اللوز والمكاديميا والفستق سوف تنمو بسعادة في حديقة متوسطة الحجم. احصل على صدع واذهب إلى المكسرات!

1. الفستق

قد تكون هذه المكسرات الجميلة ذات اللون الأخضر والأرجواني والوردي صغيرة الحجم ، لكن الفستق (Pistacia vera) مليء بالنكهات والكثير من العناصر الغذائية المفيدة. تنمو على شجرة شجيرة صغيرة ، يبلغ ارتفاعها وعرضها حوالي 5 أمتار ، وهي مثالية لحدائق الضواحي.

ومع ذلك ، فهي ثنائية المسكن ، مما يعني أن أزهار الذكور والإناث تنمو على أشجار منفصلة ، لذلك ستحتاج إلى زراعة شجرتين إذا كنت ترغب في إنتاج المكسرات.

ينمو: ينمو الفستق بشكل أفضل في المناطق ذات الصيف الطويل والجاف والحار والشتاء البارد. الأشجار شديدة التحمل وستتحمل لحسن الحظ التربة الفقيرة ، بشرط أن تكون مزروعة بعمق كافٍ لاستيعاب جذورها الطويلة. ازرع أشجار ذكور وإناث قريبة من بعضها للمساعدة في تعزيز التلقيح.

إلى الحصاد: إذا تم الاعتناء بها ، يمكن أن تنتج أشجار الفستق المكسرات بعد أربع إلى خمس سنوات. الحصاد في الخريف ، عندما تبدأ الهياكل في الانقسام. قم بإزالة الهياكل في أسرع وقت ممكن وجفف المكسرات (التي لا تزال في قشرتها) في الشمس أو الفرن.

2. المكاديميا

إن الملمس المخملي الفاخر وطعم المكاديميا يجعلها واحدة من أكثر المكسرات المحبوبة في العالم. يُعد المكاديميا (Macadamia sp.) ، وهو مواطن أسترالي ، أحد أغذية الأدغال القليلة التي تُباع على المستوى التجاري - ومن الرائع أن تجرب زراعة طعامك بنفسك.

يمكن أن تنمو أشجار المكاديميا حتى 20 مترًا في البرية ، ولكنها ستنمو بين 8-10 أمتار في معظم الحدائق. يمكنك زراعتها من البذور ، لكنها قد تستغرق سنوات حتى تثمر ويمكن أن تكون متغيرة للغاية ، لذلك من الأفضل شراء أشجار مطعمة من أصناف معروفة مثل "A286" أو "A4".

ينمو: تزدهر أشجار المكاديميا في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية ، لكنها ستنمو جيدًا أيضًا في المناطق الخالية من الصقيع والمعتدلة الدافئة. ومع ذلك ، هناك بعض الأصناف التي تتحمل المناخات الباردة والصقيع الخفيف. اغرس الأشجار الصغيرة في الشمس الكاملة وحمايتها من الرياح القوية. تأكد من أن التربة رطبة وجيدة التصريف ومخصبة بالمواد العضوية قبل الزراعة. في فصلي الربيع والصيف ، قم بإطعامها بالأسمدة الكاملة والمياه في البئر. ستستفيد الأشجار أيضًا من التغذية السائلة كل أسبوعين خلال موسم النمو.

إلى الحصاد: يمكن أن تستغرق أشجار الشتلات ما يصل إلى سبع سنوات حتى تثمر ، لكن الأشجار المطعمة ستؤتي ثمارها في أقل من ثلاث إلى أربع سنوات. تنضج الجوز خلال أواخر الخريف والشتاء ، وسوف تسقط على الأرض عندما تنضج. اختر المكسرات وأزل القشور في أسرع وقت ممكن ، ثم جفف في الهواء في الظل لمدة أسبوعين على الأقل.

3. اللوز

اللوز الكامل ، المقشر ، المقطع ، المقشر والمطحون (Prunus dulcis) هي واحدة من أكثر المكسرات فائدة لإضافة الملمس والمذاق إلى وجباتك. تنمو الجوز على أشجار مدمجة رائعة ، يبلغ ارتفاعها 3 أمتار وعرضها فقط ، مما يجعلها مثالية لحديقة المنزل العادية. أنها توفر اللون على شكل أزهار وردية أو بيضاء رقيقة من منتصف الشتاء ، مما يعطي الظل في الصيف ، وينتج المكسرات بعد ثلاث سنوات. سوف تحتاج إلى نوعين مختلفين للتلقيح ، ولكن بالنسبة لحدائق الضواحي ، ابحث عن أصناف ذاتية التخصيب مثل All-in-One أو Dwarf Almond.

ينمو: ينمو اللوز بشكل أفضل في المناخات المعتدلة أو الدافئة. يمكن أن تنمو في المناطق الباردة ، بشرط أن يكون الموقع محميًا من الرياح الباردة. ازرع في الشمس الكاملة وفي تربة رطبة جيدة التصريف. بئر ماء ، خاصة خلال فصل الصيف ، مع التأكد من أن التربة رطبة ، ولكن ليست مشبعة بالمياه. قم بإطعام الأشجار في الخريف وأواخر الشتاء.

إلى الحصاد: ستكون المكسرات جاهزة للحصاد بعد ثلاث سنوات ، ومع ذلك ، بعد ثماني سنوات ، يجب أن تحمل الشجرة محصولًا كبيرًا. احصد المكسرات عندما ينشطر الغلاف الخارجي وتتساقط الثمار. اجمعها عندما تسقط وتجف في الشمس لبضعة أيام.

4. البقان

من الصعب ألا تقع في حب المذاق الغني الفريد للبقان - فقمة واحدة فقط ستجعلك تتوق للمزيد! ومع ذلك ، ستحتاج إلى حديقة كبيرة لزراعتها ، حيث يمكن أن يصل ارتفاع أشجار البقان (Carya illinoinensis) إلى 30 مترًا. يمكن أن تنتج هذه الأشجار المكسرات لأكثر من 100 عام ، لذا فهي تستحق الاستثمار إذا كان لديك المساحة.

مثل المكاديميا ، فإن المكسرات المزروعة من البذور ليست صحيحة للطباعة ، لذلك من الأفضل شراء نوع معروف أو مفضل يتم تطعيمه على جذر الشتلات.

ينمو: ينمو البقان بشكل أفضل في المناطق التي يكون فيها الصيف طويلًا وحارًا والشتاء بارد. إذا كنت تنمو في مناطق أكثر دفئًا ، فمن الأفضل استخدام موقع مرتفع وبارد. تنمو جزئيًا في الظل أو الشمس الكاملة وتزرع في تربة عميقة ورطبة وجيدة التصريف. معظم الأصناف ذاتية التلقيح ، لكن زراعة صنفين مختلفين سيضمن التلقيح المتبادل الأمثل وتطوير الجوز. سقي جيدًا في أواخر الربيع وأوائل الصيف عندما تضع الشجرة الجوز.

إلى الحصاد: يمكن أن تستغرق هذه الشجرة البطيئة النمو ما بين 10-12 سنة حتى تثمر. تنضج المكسرات في الخريف والشتاء عندما تبدأ في التساقط ، ثم تجف في الهواء.

5. الفول السوداني

قد يشار إليها بالمكسرات ، لكن الفول السوداني (Arachis hypogaea) عبارة عن بقوليات ذات قيمة غذائية عالية. تتشكل على شجيرة كثيفة صغيرة لا يزيد طولها عن 30 سم وعرضها 20 سم ، مما يجعلها الحجم المثالي للنمو بين النباتات الأخرى في فراش الخضروات. لكن أين وكيف تتشكل المكسرات أمر غير معتاد - لا يتم التقاطها ببساطة من الفروع. وبدلاً من ذلك ، فإن السيقان المزهرة تطول وتدفن نفسها في التربة ، وهذا هو المكان الذي تتطور فيه المكسرات.

ينمو: في المناخ الدافئ ، يمكن أن تزرع البذور من أوائل الربيع ، ولكن في المناخ الأكثر برودة من الأفضل أن تزرع في أواخر الربيع بمجرد أن تصبح التربة دافئة. في مكان دافئ ومشمس ، ازرع المكسرات الطازجة مع غطاء ورقي سليم. تأكد من أن التربة رطبة وجيدة التصريف.

إلى الحصاد: بمجرد أن تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر ، تصبح المكسرات جاهزة للحصاد. قد يستغرق هذا ما بين 17 إلى 20 أسبوعًا ، اعتمادًا على الصنف. استخدم شوكة لرفع النبتة بالكامل بالمكسرات بعناية ، وتخلص من الجذر وعلقها حتى تجف. اتركيه ليجف لعدة أيام وتخلصي من أي مكسرات تظهر عليها أعراض الفطريات أو العفن.

6. الجوز

عليك أن تحب شكلها المجعد الغريب ، ولكن بالإضافة إلى مظهرها الفريد ، فإن الجوز (Juglans sp.) حلو وله قوام رائع ويضيف إضافة رائعة إلى الطهي والخبز - مرحبا براونيز! يمكن أن يصل طولها إلى 25 مترًا ، لكنها نباتات زينة للغاية وأشجار عينات جميلة. تعتبر أشجار الجوز ذاتية التخصيب جزئيًا ، لذا فإن شجرة واحدة ستؤتي ثمارها في النهاية ، ولكن ستتحسن الفرص إذا زرعت اثنتين. إذا كان لديك مساحة ، فإن أشجار الجوز تستحق النمو.

ينمو: ينمو الجوز بشكل أفضل في المناخات ذات الصيف الطويل الحار والجاف والشتاء البارد. ازرع في موقع مشمس مفتوح ، في تربة عميقة وجيدة التصريف غنية بالمواد العضوية ، وتحمي الأشجار الصغيرة من الرياح القوية.

إلى الحصاد: ستكون المكسرات جاهزة للحصاد بعد أربع سنوات ويمكن قطفها من منتصف أبريل. قم بإزالة الهيكل في أسرع وقت ممكن ، ثم جففه بالشمس على الرفوف لعدة أيام.


رعاية نبات الحمضيات في حديقتك

التالي على جدول الأعمال هو العناية بالمصنع وهي عملية سهلة تمامًا. اتبع النقاط التالية للحفاظ على صحة الشجرة وثمارها.

  • بمجرد أن تزرع الشجرة ، اعتن بإدارة التربة. عليك أن تزود النبات بجرعة من الأسمدة المتوازنة التغذية. يجب تكرار ممارسة إضافة السماد كل 3-4 أشهر ، ويجب أن تكون الجرعة 1-2 رطل. حسب عمر الشجرة. يجب وضع السماد بالقرب من خط التنقيط بدلاً من الجذع. بالنسبة لنباتات الحمضيات ، فإن الأسمدة بطيئة الإطلاق هي الأفضل ويجب عليك قراءة التعليمات التي قدمتها الشركة المصنعة للأسمدة قبل تطبيقها.
  • يمكن للأسمدة بطيئة الإطلاق إطلاق مغذياتها ببطء على مدى فترة من الزمن. هذه في الغالب أسمدة طبيعية وعضوية من شأنها أن تتحلل وتغذي التربة في النهاية. السماد التجاري بطيء الإطلاق هو الأسمدة المطلية بالراتنج البلاستيكي أو البوليمرات القائمة على الكبريت. عند التعرض للحرارة والماء وأشعة الشمس ، تتحلل هذه الأسمدة. استخدام نفس يزيل خطر حرق الأسمدة. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن أن تبقى مغذيات التربة في التربة لفترة أطول وبالتالي تجلب فوائد غذائية أفضل للنباتات.

سوف تتعرف على المزيد حول كيفية الحصول على حديقة مطبخ عضوية.


شاهد الفيديو: زراعة الصنوبر Pine plantation


المقال السابق

الأجهزة والأساليب في نظام زراعة المناظر الطبيعية التكيفي

المقالة القادمة

رعاية الكوبية في الخريف والاستعداد لفصل الشتاء