الملفوف المبكر في سوق كوبنهاغن: نصائح لزراعة ملفوف سوق كوبنهاغن


بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

يعد الملفوف من أكثر الخضروات تنوعًا ويتم عرضه في العديد من المأكولات. من السهل أيضًا زراعته ويمكن زراعته لمحصول صيفي مبكر أو حصاد الخريف. ينضج الملفوف المبكر في سوق كوبنهاجن في أقل من 65 يومًا حتى تتمكن من الاستمتاع بالكولسلو ، أو أي شيء تريده ، في وقت أقرب من معظم الأصناف.

إذا كنت من محبي الملفوف ، فحاول زراعة نباتات الملفوف في سوق كوبنهاجن.

حقائق مبكرة عن سوق كوبنهاغن

هذا المنتج المبكر هو نبات موروث ينتج رؤوسًا مستديرة كبيرة. الأوراق الخضراء المزرقة غنية بالعناصر الغذائية وهي لذيذة نيئة أو مطبوخة. يجب أن يتم ضبط وقت نباتات الملفوف في سوق كوبنهاجن حتى تنضج قبل ارتفاع حرارة الصيف أو تكون الرؤوس عرضة للتشقق.

هذا الملفوف يحمل كلمة "سوق" في اسمه لأنه منتج قوي وله جاذبية بصرية ، مما يجعله ذا قيمة للمزارعين التجاريين. إنه ملفوف متوارث تم تطويره في أوائل القرن العشرين بواسطة Hjalmar Hartman and Co. في كوبنهاغن ، الدنمارك.

استغرق الأمر عامين للوصول إلى أمريكا ، حيث تم تقديمه لأول مرة من قبل شركة Burpee. يبلغ حجم الرؤوس 6-8 بوصات (15-20 سم) ويصل وزنها إلى 8 أرطال (3629 جم). الرؤوس كثيفة للغاية ، والأوراق الداخلية بيضاء كريمية مخضرة.

تزايد ملفوف سوق كوبنهاغن

نظرًا لأن هذه الخضروات لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة ، فمن الأفضل أن تبدأ البذور بالداخل في الشقق قبل ثمانية أسابيع على الأقل من الزراعة ، قم بزراعة الشتلات قبل أربعة أسابيع من آخر موجة صقيع متوقعة. إذا كنت ترغب في الحصول على محصول متعطل ، فقم بزرع مباشر أو زرع في منتصف الصيف.

يجب أن تزرع الشتلات بمسافة 12-18 بوصة (30-46 سم) على مسافة 4 أقدام (1.2 متر). إذا وجهت البذر ، رقيقة النباتات إلى المسافة اللازمة.

Mulcharound النباتات الصغيرة للحفاظ على التربة باردة والحفاظ على الرطوبة. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع صلب ، فقم بتغطية النباتات.

حصاد: عندما تكون الرؤوس صلبة وقبل وصول درجات الحرارة في الصيف الحار.

رعاية الملفوف المبكر سوق كوبنهاغن

لحماية النباتات الصغيرة من بعض الآفات ، مارس المرافقة. استخدم مجموعة متنوعة من الأعشاب لصد الحشرات. تجنب زراعة الكرنب مع الطماطم أو الفول.

من الأمراض الشائعة جدًا التي تصيب محاصيل القولون الصفراء ، والتي تسببها فطر الفيوزاريوم. الأصناف الحديثة تقاوم هذا المرض ، لكن الموروثات معرضة للإصابة.

تتسبب العديد من الأمراض الفطرية الأخرى في تغير اللون والتوقف. إزالة النباتات المصابة وتدميرها. كلوبروت سوف يسبب التقزم والنباتات المشوهة. يتسبب الفطر الذي يعيش في التربة في حدوث مشكلة ويجب ملاحظة تناوب المحاصيل لمدة أربع سنوات في حالة إصابة الملفوف.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


بذور الكرنب سوق كوبنهاغن - الإرث

  • 70 يومًا.
  • تحتوي العبوة على 3 جرام ، ما يقرب من 750 بذور ملفوف من سوق كوبنهاجن
  • الإنبات من 6 إلى 10 أيام عند 50 إلى 60 درجة فهرنهايت ، بذور النباتات بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة مع 12 إلى 18 بوصة بين النباتات و 24 و 36 بوصة بين الصفوف.

قد يعجبك ايضا.

بذور الخس - الإرث

الاسكواش الصيفي ، بذور الكوسة السوداء الجميلة - الإرث

حزمة بذور بقاء الأسرة - الإرث

بذور غراندي ريو فيردي توماتيلو - الإرث

بذور الفاصوليا اليشم بوش - الإرث

القرع الشتوي ، بذور البلوط بوش ملك المائدة - الإرث

بذور البطيخ القرمزي الحلو - الإرث

بذور البقدونس الإيطالية ذات الأوراق المسطحة - الإرث

بذور فول بوش المنافس - الإرث

معلومات عنا

تعد بذور مسقط مصدرك للخضروات غير المعدلة وراثيًا والفواكه والأعشاب والزهور والنباتات والأشجار الدقيقة وبذور البقاء على قيد الحياة.

معلومات

ابقى على تواصل

المدفوعات مقبولة

اشترك في صحيفتنا الإخبارية

انضم إلى نشرتنا الإخبارية لتلقي عروض ترويجية دورية ونصائح عن الزراعة الموسمية لتنمية حديقتك.

حقوق النشر © 2020 Hometown Seeds - جميع الحقوق محفوظة


2. حاول زراعة أنواع مختلفة من الملفوف

إذا كانت درجات الحرارة الدافئة قد تجعل زراعة الملفوف ذي الرأس التقليدي أمرًا صعبًا ، جرب أصناف الملفوف الشرقي وسافوي. غالبًا ما تكون هذه الأنواع منتجة أكثر اتساقًا عندما تزرع في مناخات دافئة مثل صحراء أريزونا المنخفضة.

ملفوف الرأس لها أوراق خضراء أو حمراء وتشكل رأسًا مستديرًا مشدودًا. أصناف بداية الموسم ومنتصفه أصغر وأسرع نموًا. أصناف الموسم المتأخر أو الطويل أكبر حجمًا ويتم تخزينها جيدًا. أصناف يمكنك تجربتها: Early Jersey Wakefield و Emerald Cross و Red Acre و Mammoth Red و Stonehead.

ملفوف سافوي لها أوراق مجعدة طويلة تشكل رأسًا أكثر مرونة من الأنواع الأخرى. كما أنه أكثر اعتدالًا وأحلى من الملفوف القياسي بقوام أكثر رقة.

ملفوف شرقي ينمو في شكل مستطيل. تشمل الأصناف Napa و Bok Choy و Tatsoi.

مواعيد زراعة بوك تشوي لصحراء أريزونا المنخفضة هي:

  • زرع البذور في أواخر أغسطس - فبراير
  • زرع النباتات أكتوبر - فبراير


    يعد ملفوف كوبنهاجن من الأنواع المبكرة الجيدة التي تنتج رؤوسًا متجانسة بقطر 6 بوصات على شكل كرة أرضية صلبة وصلبة ، ويزن حوالي 3-4 أرطال.

- المصنع مضغوط وقصير الساق

- الرؤوس لونها اخضر فاتح

يوم حتى النضج | 65 يومًا

بذور الكرنب | يعتبر الملفوف محصولًا سنويًا في موسم بارد ، ويصعب تجميده ويتجمد بشكل خفيف. زرع في صفوف 2 1/2 قدم ، مع 12-16 بوصة بين النباتات.

هل كنت تعلم؟ الملفوف مصدر ممتاز لفيتامين سي! كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الجلوتامين ، وهو حمض أميني له خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أيضًا تضمين الملفوف في برامج الحمية الغذائية ، لأنه طعام منخفض السعرات الحرارية.


الملفوف ، كوبنهاغن (100٪ موروث / غير مهجن / غير معدّل وراثيًا)

    يعد ملفوف كوبنهاجن من الأنواع المبكرة الجيدة التي تنتج رؤوسًا متجانسة بقطر 6 بوصات على شكل كرة أرضية صلبة وصلبة ، ويزن حوالي 3-4 أرطال.

- المصنع مضغوط وقصير الساق

- الرؤوس لونها اخضر فاتح

يوم حتى النضج | 65 يومًا

بذور الكرنب | يعتبر الملفوف محصولًا سنويًا في موسم بارد ، ويصعب تجميده ويتجمد بشكل خفيف. زرع في صفوف 2 1/2 قدم ، مع 12-16 بوصة بين النباتات.

هل كنت تعلم؟ الملفوف مصدر ممتاز لفيتامين سي! كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الجلوتامين ، وهو حمض أميني له خصائص مضادة للالتهابات. يمكن أيضًا تضمين الملفوف في برامج الحمية الغذائية ، لأنه طعام منخفض السعرات الحرارية.


شاهد الفيديو: بذور الكرنب


المقال السابق

كيفية اختيار وتجهيز قطعة أرض للإقامة الصيفية

المقالة القادمة

وضع النباتات على طاولة القهوة - كيفية صنع طاولة تررم