وقت زراعة الطماطم: أفضل وقت لزراعة الطماطم


بقلم: هيذر رودس

غالبًا ما يتساءل الكثير من الناس ما هو أفضل وقت لزراعة الطماطم. يعتمد وقت زراعة الطماطم على المكان الذي تعيش فيه وظروف الطقس ، ولكن هناك بعض الإرشادات التي يمكن أن تساعدك في أوقات زراعة الطماطم في منطقتك. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول إجابة السؤال ، "متى يجب أن أزرع الطماطم؟".

أفضل وقت لزراعة الطماطم

أول شيء يجب فهمه حول موعد زراعة الطماطم هو أن الطماطم هي نباتات الطقس الدافئ. بينما يحاول الكثير من الناس زراعة الطماطم في أقرب وقت ممكن ، فإن حقيقة الأمر هي أن هذه الطريقة لن تنتج طماطم منتجة في وقت مبكر ، كما أنها تعرض نبات الطماطم لصقيع متأخر غير متوقع ، مما قد يقتل النبات. أبعد من ذلك ، لن تنمو الطماطم في درجات حرارة أقل من 50 فهرنهايت (10 درجة مئوية).

أول علامة على أن هذا هو الوقت المناسب لزراعة الطماطم هي عندما تظل درجة الحرارة ليلا ثابتة فوق 50 فهرنهايت / 10 درجة مئوية لن تثمر نباتات الطماطم حتى تصل درجة حرارة الليل إلى 55 درجة فهرنهايت / 10 درجة مئوية ، لذا فإن الزراعة ستمنح نباتات الطماطم وقتًا كافيًا لتنضج قليلًا قبل الإثمار عندما تكون درجة حرارة الليل عند 50 فهرنهايت / 10 مئوية.

العلامة الثانية لمعرفة متى تزرع الطماطم هي درجة حرارة التربة. من الناحية المثالية ، تكون درجة حرارة التربة لأفضل وقت لزراعة الطماطم 60 فهرنهايت (16 درجة مئوية). طريقة سريعة وسهلة لمعرفة ما إذا كانت التربة دافئة بدرجة كافية لزراعة نباتات الطماطم هي دفع إصبع في التربة. إذا لم تتمكن من إبقاء إصبعك في التربة لمدة دقيقة كاملة دون الشعور بعدم الراحة ، فمن المرجح أن تكون التربة باردة جدًا لزراعة الطماطم. بالطبع ، مقياس حرارة التربة يساعد أيضًا.

متى يكون الوقت قد فات لزراعة الطماطم؟

في حين أن معرفة وقت زراعة الطماطم أمر مفيد ، يتساءل الكثير من الناس أيضًا عن مدى تأخرهم في زراعة الطماطم وما زال بإمكانهم الحصول على محصول. تختلف الإجابة على هذا تبعًا لتنوع الطماطم التي لديك.

مفتاح السؤال ، "هل فات الأوان لزراعة الطماطم؟" ، هي أيام النضج. عندما تشتري نبتة طماطم ، ستجد على الملصق أيامًا للنضج (أو الحصاد) مدرجة. هذه هي المدة التي سيحتاجها النبات تقريبًا قبل أن يبدأ في إنتاج الطماطم. حدد تاريخ الصقيع الأول لمنطقتك. طالما أن عدد الأيام حتى النضج أقل من عدد الأيام حتى تاريخ الصقيع الأول المتوقع ، فلا يزال بإمكانك زراعة الطماطم.

بشكل عام ، تحتاج معظم أصناف الطماطم إلى 100 يوم حتى تنضج تمامًا ، ولكن هناك العديد من أصناف الطماطم الجيدة جدًا التي تحتاج فقط إلى 50-60 يومًا لتنضج. إذا كنت تزرع نباتات الطماطم في وقت متأخر من الموسم ، فابحث عن أصناف الطماطم ذات أيام النضج الأقصر.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


لتقليل صدمة الزرع والاحتفاظ بالدفء ، استخدم واقيات نبات Wall O 'Water في وقت الزراعة. ستحمي هذه الأجهزة النباتات من نوبات البرد المبكرة وآثار الرياح الجافة. تصفح مجموعتنا الواسعة من معدات الحماية من الصقيع لزراعة الخضروات.

للحصول على أقصى قدر من محصول الطماطم ، قم دائمًا بتدوير نباتاتك أو وضعها في قفص. سوف تستفيد الفاكهة الناشئة من تحسين دوران الهواء وتقليل مشاكل الآفات الأرضية. تصفح مجموعتنا الكاملة من أنظمة دعم الطماطم المعروضة للبيع.

تخزين نباتات الطماطم في مكانها ووضعها في قفص


ربما تكون التربة هي العامل الأكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بنكهة الطماطم ، لذلك ستحتاج إلى التأكد من أنك تستخدم تربة غنية بالمواد العضوية (فكر في السماد العضوي والمسبوكات الدودية) بالإضافة إلى مزيج متوازن من المغذيات الدقيقة والكبيرة.

ليس من الصعب التأكد من أنك تعمل بتربة صحية. فيما يلي بعض الطرق السريعة والسهلة لتحسين التربة الخاصة بك.

● إذا كنت تزرع مباشرة في الأرض ، أضف السماد واخلطه في أعلى ست بوصات من سرير حديقتك.
● بالنسبة للأسرة الجديدة ، املأها بأعلى جودة للتربة أو تربة الحديقة التي يمكنك العثور عليها.
● بالنسبة للأسرة القديمة ، قم بإضافتها إلى تربة الحديقة الجديدة و / أو السماد الذي يناسبك.
● إذا كنت تزرع في حاويات ، فاملأها بالتربة الجديدة أو السماد العضوي أو قم بتغطيتها


لنا دليل زراعة الطماطم يأخذك من الزراعة إلى الحصاد! اكتشف متى تزرع محصول البستنة المفضل في أمريكا ، وأفضل طريقة لزراعة الطماطم ، والوقت الذي تستغرقه الطماطم لتؤتي ثمارها ، والطماطم التي تحتاجها لتزدهر. سنتطرق إلى كيفية الزرع ، والأوتاد والأقفاص ، وأفضل أنواع الطماطم ، والمزيد من نصائح الطماطم!

هناك سبب يجعل الطماطم هي الخضروات رقم 1 في حديقة المنزل. طعم الطماطم مباشرة من الكرمة لا يضاهى لنوع محل بقالة نموذجي.

الطماطم من الخضروات ذات الطقس الدافئ وعباد الشمس!

  • في المناطق الشمالية ، ستحتاج نباتات الطماطم إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا من 8 إلى 10 ساعات.
  • في المناطق الجنوبية ، يساعد ظل الظهيرة الخفيف (الطبيعي أو المطبق ، على سبيل المثال ، أغطية الصفوف) الطماطم على البقاء والازدهار.

كم من الوقت يستغرق زراعة الطماطم؟

هذا أحد أكثر الأسئلة شيوعًا لدينا. تعتمد "أيام الحصاد" الدقيقة على الصنف ويمكن أن تتراوح من 60 يومًا إلى أكثر من 100 يوم.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن أن تبدأ الطماطم في وقت مبكر جدًا من الأرض لأنها محصول موسم دافئ لا يتحمل الصقيع. في معظم المناطق ، لا تكون التربة دافئة بدرجة كافية لزراعة الطماطم في الهواء الطلق حتى أواخر الربيع وأوائل الصيف باستثناء المنطقة 10 ، حيث تكون محصول الخريف والشتاء. انظر متى تبدأ الطماطم لموقعك.

نظرًا لمتطلبات موسم النمو الطويل نسبيًا (وتاريخ الزراعة المتأخر) ، قم بزراعة "نباتات بداية" صغيرة أو زرع بدلًا من البذور. اختر نباتات الطماطم الصغيرة من مشتل مرموق. النباتات البادئة الجيدة قصيرة وممتلئة اللون ذات لون أخضر داكن وسيقان مستقيمة ومتينة بحجم قلم رصاص أو أكثر سمكًا. يجب ألا تحتوي على أوراق صفراء أو بقع أو تلف ناتج عن الإجهاد ولا تحتوي على أزهار أو ثمار بالفعل.

أنواع الطماطم

  • حدد الطماطم، المعروفة باسم أصناف "الأدغال" تنمو بطول 2 إلى 3 أقدام. تميل هذه الأصناف إلى توفير العديد من الطماطم الناضجة في وقت واحد ، ولا تضع الكثير من نمو الأوراق بعد وضع الثمار ، وتميل إلى الثمار لفترة قصيرة (نسبيًا) من الوقت. عادة ما تكون منتجة في وقت أبكر من أصناف الكروم ، وليس في الجزء الأخير من موسم النمو. لا تتطلب الطماطم المحددة وضعًا أو حبسًا. هذه النباتات هي فكرة للحاويات والمساحات الصغيرة. يتم تحديد معظم معجون الطماطم (الذي يعمل جيدًا لصنع الصلصة والتعليب).
  • طماطم غير محددة، المعروفة باسم أصناف "الكرمة" تنتج أكبر أنواع شرائح الطماطم من منتصف إلى أواخر الموسم طوال الصيف وحتى الصقيع الأول. نظرًا لأن الأشخاص غير المحددين يتعرضون لمزيد من نمو الأوراق ، يميل إنتاجهم إلى الانتشار بشكل متساوٍ طوال الموسم. تحتاج الطماطم غير المحددة إلى نصب. إنها مثالية في الحدائق الكبيرة. معظم شرائح اللحم البقري والطماطم الكرزية غير محددة.

تأتي الطماطم في مجموعة واسعة من النكهات بالإضافة إلى الألوان والأحجام ، من الأنواع الصغيرة بحجم العنب إلى شرائح اللحم البقري العملاقة. يعتمد الاختيار أيضًا على كيفية استخدام هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات في المطبخ. على سبيل المثال ، لا تؤكل طماطم روما طازجة عادةً ، ولكنها مثالية للصلصات والكاتشب. تحتاج الطماطم إلى عناية يقظة ، لأن المحصول عرضة للآفات والأمراض. لتجنب المشاكل ، اختر أصناف مقاومة للأمراض كلما أمكن ذلك.


الصورة: الطماطم ليست حمراء فقط! يظهر هنا الإرث اللذيذ "Green Zebra" ، وهو نبات غير محدد عالي الإنتاجية. الائتمان: VZ aitsev / GettyImages

شاهد هذا الفيديو لمعرفة المزيد حول كيفية اختيار الطماطم.

زراعة التمور للطماطم

يزرع

حدد موقعًا مشمسًا بالكامل ، ومن الناحية المثالية ، مساحة لم تزرع فيها الطماطم (وأفراد أسرهم ، وخاصة الباذنجان والفلفل والبطاطس) في العامين الماضيين. انظر نصائح حول تناوب المحاصيل.

حفر التربة حتى عمق قدم واحد واخلطها مع السماد القديم و / أو السماد. امنحها أسبوعين لتتحلل قبل الزراعة.

ابدأ الطماطم من البذور

  • كما هو مذكور أعلاه ، نظرًا لموسم النمو الطويل لمحصول الطقس الدافئ ، يشتري العديد من البستانيين نباتات الطماطم البادئة من المشتل.
  • ومع ذلك ، يمكن زرع الطماطم مباشرة في الحديقة إذا كانت التربة 55 درجة فهرنهايت على الأقل. لاحظ أن التربة 70 درجة فهرنهايت هي الأمثل لتحقيق أقصى قدر من الإنبات في غضون 5 أيام. تأكد من أن موسم نموك طويل بما يكفي لجعل النباتات تنضج. انظر تاريخ الخريف الصقيع الأول الخاص بك.
  • أو يمكنك زراعة الطماطم بالبذور في الداخل من أجل السبق. زرع البذور بعمق بوصة في صواني صغيرة من 6 إلى 8 أسابيع قبل متوسط ​​تاريخ الصقيع في الربيع الماضي. راجع تقويم الزراعة الخاص بنا للتعرف على تواريخ بدء البذور الخاصة بمنطقتك ومقالنا عن "الطماطم من البذرة بالطريقة السهلة" للحصول على مزيد من النصائح.
  • قم بتثبيت الشتلات الخاصة بك لمدة أسبوع قبل زرعها في الأرض. ضعها بالخارج في الظل لبضع ساعات في اليوم الأول. قم بزيادة هذا الوقت تدريجيًا كل يوم لتشمل بعض ضوء الشمس المباشر. تعرف على المزيد حول تصلب الشتلات.

زرع الشتلات

  • زرع الشتلات الخاصة بك أو النباتات المزروعة في المشتل بعد مرور كل مخاطر الصقيع والتربة 60 درجة فهرنهايت على الأقل. راجع تقويم الزراعة الخاص بنا لمعرفة مواعيد الزراعة المقترحة.
  • ضع حصص الطماطم أو أقفاصها في التربة عند الزراعة. يحافظ التخزين والتثبيت في أقفاص على نمو الفاكهة بعيدًا عن الأرض (لتجنب الأمراض والآفات) ويساعد النبات أيضًا على البقاء في وضع مستقيم. انظر التعليمات حول كيفية بناء الأوتاد والأقفاص ودعامات الطماطم.
  • عند زرع الطماطم ، أضف حفنة من سماد الطماطم العضوي أو وجبة العظام (مصدر جيد للفوسفور) إلى حفرة الزراعة.
  • لا تستخدم الأسمدة عالية النيتروجين مثل تلك الموصى بها للعشب ، لأن ذلك سيعزز أوراق الشجر الفاخرة ولكن يمكن أن يؤخر الإزهار والثمار.
  • عند زراعة الشتلات ، قم بقرص بعض الأوراق السفلية. فيما يلي طريقتان لوضع الشتلات في التربة:
    1. ضع كل كرة جذر عميقة بما يكفي بحيث تكون الأوراق السفلية فوق سطح التربة. سوف تنمو الجذور على طول جذع النبات تحت الأرض. الشتلات النباتية على بعد 2 إلى 3 أقدام. لن تحصل النباتات المزدحمة على أشعة الشمس الكافية وقد لا تنضج الثمار.
    2. بدلاً من ذلك ، ضع عمليات زرع طويلة الساق على جوانبها في خنادق بعمق 3 إلى 4 بوصات. ادفن السيقان حتى المجموعة الأولى من الأوراق الحقيقية. سوف تنمو الجذور على طول الجذع المدفون. إذا كنت تزرع بهذه الطريقة ، ففكر في وضع أربع نباتات طماطم في مواقع نقطة البوصلة (شمال ، جنوب ، شرق ، غرب). يمكّنك هذا التكوين من تسميد وسقي النباتات في الوسط.
  • تذكر أن تترك مساحة كافية للنباتات لتنتشر.
  • اسقِ البئر لتقليل صدمة الجذور.

زراعة الطماطم في عبوات

  • استخدم وعاءً أو وعاءً كبيرًا (قطره 20 بوصة على الأقل) به فتحات تصريف في الأسفل.
  • استخدم تربة رخوة جيدة التصريف (على سبيل المثال ، 12 بوصة على الأقل من "مزيج تأصيص" جيد مع مادة عضوية مضافة).
  • يجب وضع صينية من نوع ما تحت القدر لالتقاط أي ماء زائد يخرج من القاع.
  • اختر أصناف الأدغال أو القزم ، حيث تنمو العديد من طماطم الكرز جيدًا في الأواني. قد تحتاج الأصناف الأطول إلى الرهان.
  • ازرع نبتة طماطم واحدة في كل وعاء واعط كل منها 6 ساعات على الأقل من الشمس يوميًا.
  • حافظ على رطوبة التربة. تجف الحاويات بسرعة أكبر من تربة الحديقة ، لذا تحقق يوميًا ووفر مياهًا إضافية أثناء موجات الحرارة.

رعاية نبات الطماطم

  • الماء في الصباح الباكر حتى تحصل النباتات على رطوبة كافية لجعلها تمر خلال يوم حار.
  • اسقِ بسخاء في الأيام القليلة الأولى التي تكون فيها شتلات الطماطم أو الشتلات في الأرض.
  • ثم الماء بحوالي 2 بوصة (حوالي 1.2 جالون) لكل قدم مربع أسبوعيًا خلال موسم النمو. يشجع الري العميق نظام جذر قوي.
  • تجنب السقي العلوي والري بعد الظهر. الماء عند مستوى قاعدة / تربة النبات لتجنب تناثر الماء على الأوراق (مما يسبب المرض).
  • نشارة بعد 5 أسابيع من الزرع للاحتفاظ بالرطوبة ، ومنع التربة من تناثر الأوراق السفلية ، ومكافحة الأعشاب الضارة. ضع 2 إلى 4 بوصات من النشارة العضوية مثل القش أو القش أو رقائق اللحاء.
  • لمساعدة الطماطم خلال فترات الجفاف ، ابحث عن بعض الصخور المسطحة وضع واحدة بجانب كل نبات. تمنع الصخور الماء من التبخر من التربة.

تخصيب 'تسميد

  • يجب أن تكون قد عملت بالفعل على السماد في التربة قبل الزراعة ، وأضفت بعضًا من البونميل إلى حفرة الزراعة عند الزرع.
  • نباتات الملابس الجانبية ، تستخدم الأعشاب البحرية السائلة أو مستحلب الأسماك أو السماد العضوي كل أسبوعين ، بدءًا من الطماطم التي يبلغ قطرها حوالي 1 بوصة (يقول بعض الناس "بحجم كرة الجولف"). إذا كنت تستخدم تركيبة حبيبية عضوية مثل Epson Tomato-Tone (4-7-10 أو 3-4-6) ، اسحب الغطاء الواقي للخلف بضع بوصات واخدش 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السماد حول خط التنقيط من النبات. الماء في ، واستبدال النشارة.
  • استمر في تخصيب الطماطم كل 3 إلى 4 أسابيع حتى الصقيع.
  • ملاحظة: تجنب الأسمدة سريعة الإطلاق وتجنب الأسمدة عالية النيتروجين. كما هو مذكور ، فإن الكثير من النيتروجين سيؤدي إلى أوراق الشجر الخصبة ولكن القليل من الزهور والفاكهة قليلة أو معدومة.

التقليم والقرص والتسكين

  • إذا كنت تزرع طماطم كرمة ، قم بقرص السيقان (سيقان وأوراق جديدة صغيرة بين الأغصان والساق الرئيسي). يساعد هذا في دوران الهواء ويسمح بدخول المزيد من ضوء الشمس إلى منتصف النبات.
  • اربط السيقان برفق باستخدام خرق أو جوارب نايلون أو خيوط أو خيط ناعم.
  • مع نمو النبات ، قم بقص الأوراق السفلية من أسفل 12 بوصة من الساق.

لا زهور ولا فاكهة؟

  • إذا لم تتشكل أزهار ، فقد لا تحصل النباتات على ما يكفي من أشعة الشمس أو الماء (القليل جدًا يمكن أن يوقف الإزهار).
  • قد يكون تساقط الزهور بسبب درجات الحرارة المرتفعة أثناء النهار (أكثر من 90 درجة فهرنهايت). وفر الظل خلال أشد فترات اليوم حرارة باستخدام أغطية الصفوف أو قماش التظليل.
  • إذا كانت النباتات تنتج الكثير من الأزهار ولكن لا توجد ثمار ، فقد يكون السبب هو عدم كفاية الضوء ، أو قلة المياه أو الري غير المتسق ، أو البرودة الشديدة أو درجات الحرارة الساخنة (فوق 75 درجة فهرنهايت في الليل / 90 درجة فهرنهايت أثناء النهار) ، أو عدم وجود ما يكفي من الملقحات (النحل).
  • يمكن أن تؤثر الرطوبة المنخفضة أيضًا على التلقيح ، فالنموذج المثالي هو 40 إلى 70 بالمائة. إذا كانت الرطوبة منخفضة ، قم برش النبات لمساعدة حبوب اللقاح على الالتصاق.


تصوير Ozgurdonmaz / Getty Images

الآفات / الأمراض

الطماطم (البندورة) عرضة للآفات الحشرية. لتجنب الاكتظاظ السكاني للآفات الحشرية ، اتبع النصائح الأساسية التالية:

  1. مراقبة نباتات الطماطم يوميًا ، وفحصها تحت الأوراق ، وفحص الفاكهة ، وفحص التربة بالقرب من التربة.
  2. لطرد العديد من الآفات مثل حشرات المن ، رش النباتات بتيار نفاث جيد من الخرطوم.
  3. اختر الحشرات الكبيرة يدويًا مثل دودة الطماطم ذات القفازات ، وتسقط في دلو من الماء والصابون.
  4. ضع صابون مبيد للحشرات مباشرة على الحشرة الموجودة على النبات وهذا يعمل مع الآفات الصغيرة مثل حشرات المن وعث العنكبوت.
  5. ضع الزيوت البستانية أو البخاخات المخففة في الماء. رذاذ زيت النيم يسد الثقوب الهوائية للحشرة.
  6. إذا اخترت استخدام المبيدات الحشرية كملاذ أخير مثل سيفين ، فضع في اعتبارك أنك قد تقتل الحشرات النافعة أيضًا.

آفات الطماطم

  • دودة الطماطم (في وقت مبكر من الموسم). مبين بواسطة ساق مضغ
  • سوف يتسبب حشرات المن في تجعيد الأوراق الصفراء وبقايا بيضاء لزجة
  • تسبب الخنافس البراغيث ثقوبًا في الأوراق
  • تتسبب دودة الطماطم وديدان التبغ في تساقط الأوراق
  • يشار إلى الذباب الأبيض بواسطة بقايا بيضاء لزجة.
  • يشار إلى عمال مناجم الأوراق عن طريق الأنفاق أو الأنماط المتعرجة على الأوراق
  • تتسبب ديدان أذن الذرة (المعروفة أيضًا باسم ديدان فاكهة الطماطم) والبق النتن والبزاقات في حدوث ثقوب في الفاكهة

عندما يتعلق الأمر بأمراض الطماطم ومشاكل أخرى ، فإن معظم العمل يكون في الوقاية. فيما يلي بعض النصائح لتجنب أمراض الطماطم:

  1. أصناف الطماطم النباتية المقاومة للأمراض. يتم سرد أكواد الطماطم المقاومة للأمراض على عبوات البذور أو الشتلات (مثال: F = ذبول الفيوزاريوم).
  2. تناوب المحاصيل كل ثلاث سنوات على الأقل في نفس المكان. تجنب زراعة أفراد الأسرة الباذنجانية أيضًا (البطاطس والفلفل والباذنجان).
  3. تأكد من تصريف التربة جيدًا. امزج دائمًا في السماد أو المواد العضوية.
  4. الماء باستمرار! لا تفرط في الماء إذا نسيت ولا تحت الماء.
  5. تدمير النباتات المصابة. لسوء الحظ ، غالبًا ما تحتاج إلى إزالة النباتات المصابة والتخلص منها وإلا فسوف ينتهي المرض في الشتاء. لا تضع كومة السماد.
  6. غمر التربة بالطاقة الشمسية. إذا كانت المشكلة سيئة حقًا ، يمكنك علاج تربتك عن طريق تغطيتها بالبلاستيك خلال الجزء الأكثر سخونة من الصيف لمدة 6 إلى 8 أسابيع حيث تدمر الشمس البكتيريا.

أمراض ومشاكل الطماطم

  • يتسبب Blossom-End Rot في ظهور بقع داكنة وغائرة على الجانب السفلي من الطماطم بسبب اختلال توازن الكالسيوم. انظر الرابط للعلاجات والوقاية.
  • اللفحة المبكرة مرض فطري يتسبب في تساقط الأوراق وهو شائع بعد هطول الأمطار أو في الرطوبة. يبدأ ببقع داكنة متحدة المركز (بنية إلى سوداء) ، قطرها حوالي بوصة على الأوراق السفلية والسيقان. إذا أصابته مبكرًا ودمرت الأوراق المصابة ، فقد تبقى على قيد الحياة.
  • اللفحة المتأخرة مرض فطري يتسبب في ظهور بقع رمادية متعفنة على الأوراق والفاكهة والتي تتحول فيما بعد إلى اللون البني. ينتشر المرض ويدعمه استمرار الطقس الرطب. راجع مدونتنا حول "تجنب مرض اللفحة باستخدام الطماطم المناسبة".
  • يتسبب فيروس الفسيفساء في تكوين أوراق مشوهة ويؤدي إلى ضيق النمو الصغير والتواء ، وتصبح الأوراق مرقطة باللون الأصفر. لسوء الحظ ، يجب تدمير النباتات المصابة (لكن لا تضعها في كومة السماد).
  • يبدأ ذبول الفيوزاريوم بالاصفرار والذبول على جانب واحد من النبات ويتحرك صعودًا مع انتشار الفطر. لسوء الحظ ، بمجرد إصابة هذا المرض ، يجب تدمير النبات.
  • البياض الدقيقي مرض فطري يترك بقعًا بيضاء أو غبارًا أبيض على الأوراق. يمكن إدارتها. انظر الى الرابط لمعرفة المزيد.
  • التشقق: عندما يكون نمو الثمار سريعًا جدًا ، يتشقق الجلد. يحدث هذا عادة بسبب الري غير المتكافئ أو الرطوبة غير المتكافئة من الظروف الجوية (فترات هطول الأمطار شديدة الاختلاط بفترات الجفاف). حافظ على مستويات الرطوبة ثابتة مع سقي وتغطية متسقة.

الحصاد / التخزين

كيفية حصاد الطماطم

  • اترك الطماطم على الكرمة لأطول فترة ممكنة.
  • احصد الطماطم عندما تكون صلبة وذات لون أحمر شديد ، بغض النظر عن الحجم ، مع بقاء بعض الأصفر حول الساق. احصد الطماطم من ألوان أخرى (برتقالي أو أصفر أو أرجواني أو أي ظل قوس قزح آخر) عندما تتحول إلى اللون الصحيح.
  • إذا بدأت درجات الحرارة في الانخفاض ولم تنضج الطماطم ، فاستخدم إحدى الطرق التالية:
    1. اسحب النبات بالكامل وأزل الأوساخ وأزل أوراق الشجر وعلق النبات رأسًا على عقب في قبو أو مرآب.
    2. ضع جذع الطماطم الناضجة ذات اللون الأخضر الفاتح في كيس ورقي وقم بإغلاقه بإحكام. أو لفها في جريدة وضعها في صندوق من الورق المقوى. يخزن في مكان بارد (55 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت) ، مكان مظلم. درجات الحرارة الأكثر برودة تبطئ دفء النضج يسرعها. افحص أسبوعيًا وقم بإزالة الفاكهة الطرية أو المرقطة أو المريضة أو الناضجة.
  • لا تضع الطماطم أبدًا على حافة النافذة المشمسة لتنضج وقد تتعفن قبل أن تنضج!
  • شاهد هذا الفيديو للحصول على نصائح حول كيفية إنضاج الطماطم الخضراء.
  • يمكنك حصاد البذور من بعض أصناف الطماطم. تعلم كيف هنا.

كيفية تخزين الطماطم

  • لا تقم أبدًا بتبريد الطماطم الطازجة في الحديقة. يؤدي القيام بذلك إلى إفساد النكهة والملمس الذي يمنحهم طعم الطماطم في الحديقة.
  • لتجميد قلب الطماطم الطازجة والخالية من العيوب ووضعها كاملة في أكياس التجميد أو أوعية. الختم والتسمية والتجميد. ستنزلق القشرة عندما تذوب.

الأصناف الموصى بها

تأتي الطماطم بأحجام عديدة ، من "الكشمش" الصغير إلى "الكرز" إلى "شرائح اللحم البقري" الكبيرة. هناك الآلاف من أصناف الطماطم التي تناسب مختلف المناخات والأذواق. نوصي بالبحث عن ملفات أصناف مقاومة للأمراض.

أصناف مبكرة (أقل من 70 يومًا للحصاد)
قد تكون الأصناف المبكرة النضج مثل Early Girl أقل طعمًا قليلاً ولكنها ستنتج الفاكهة قبل 2 إلى 3 أسابيع من أصناف منتصف الموسم المتأخر.

  • "الشلال المبكر": نبات لاحق غير محدد ، ثمار في مجموعات مقاومة للأمراض
  • "الفتاة المبكرة": تنتج الفاكهة اللحمية غير المحددة خلال الصيف

أصناف منتصف الموسم (70 إلى 80 يومًا للحصاد)

  • "Floramerica": تحديد شركة مقاومة للأمراض ، ولحم أحمر عميق ، ونبات قوي
  • "رائع": نكهة غنية باللحوم غير محددة ومقاومة للأمراض والتشقق ، وعوائد ثقيلة

أصناف أواخر الموسم (80 يومًا أو أكثر للحصاد)

  • "معجون الأميش": طماطم برقوق كبيرة غير محددة الإرث ، فاكهة على شكل بلوط ، وممتازة للصلصة.
  • "براندي واين": شريحة لحم بقري غير محددة الموروث مع مزيج مثالي من الحمض والحلو ، تتوفر العديد من المتغيرات
  • "Tomato، Roma VF": تحديد طماطم روما المدمجة المقاومة للذبول. أجزاء داخلية مليئة باللحم وقليل من البذور ذات المردود الثقيل جيدة للصق والتعليب.


الصورة: طماطم روما. الائتمان: Ben185 / جيتي

  • "ذهب الشمس": 57 يومًا حتى النضج مقاومة غير محددة لذبول الفيوزاريوم وفيروس فسيفساء التبغ بلون برتقالي فاتح على دعامات تشبه العنب طعم حلو للغاية
  • "Yellow Mini (F1)": 57 يومًا حتى النضج غير محدد للعصير الحلو مقارنة بالطماطم الكرزية الأخرى ، يقاوم Yellow Mini الانقسام الناجم عن هطول الأمطار الغزيرة أو مقاومة الري العالية غير المتسقة لفيروس فسيفساء التبغ.


الصورة: طماطم الكرز ("Yellow Mini F1"). الائتمان: جوني البذور.

الطماطم كبيرة

  • يشتهر Beefsteak و Beefmaster و Ponderosa و Oxheart بفاكهة كبيرة. ومع ذلك ، فإن هذه الأنواع الكبيرة المثمرة غالبًا ما تكون أكثر عرضة للأمراض وتشقق الجلد.


الصورة: طماطم لحم البقر الموروث الأسود كريم. 80 يوما نكهة غنية رائعة غير محددة. الائتمان: بارك البذور.

شاهد هذا الفيديو عن كيفية اختيار أصناف الطماطم.


ما هي أفضل حاوية لزراعة الطماطم؟

نعتقد أن أفضل حاوية لزراعة الطماطم هي حقيبة Gardenuity Grow. تذكر ، عند اختيار الحاوية الخاصة بك ، تأكد من أنها كبيرة بما يكفي لاحتواء نظام جذر الطماطم الكبير والمعقد. يبلغ قطر الحاوية المثالية للطماطم المحددة حوالي 18 بوصة (24 بوصة للطماطم غير المحددة). عندما تزرع الطماطم المحددة ، يمكنك استخدام وعاء أصغر. من الناحية المثالية ، ستحتاج إلى حجم حاوية يمكن أن تستوعب 12 بوصة على الأقل من التربة حتى ينمو نظام الجذر فيها.


رعاية نباتات الطماطم بنجاح

بعد أن تدفأ التربة ، قم بغطاء النباتات بطبقة من 2 إلى 3 بوصات من النشارة العضوية ، مثل القش أو رقائق الخشب المقطعة جيدًا ، لمنع الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة. يعتبر النشارة ضرورية أيضًا للمساعدة في زراعة الطماطم بنجاح لأنها تمنع الأمراض التي تنتقل عن طريق التربة والتربة من التناثر على الأوراق عند هطول الأمطار. في نهاية الموسم ، قم بإثراء التربة عن طريق الحرث في الفرش. سوف تتحلل وتضيف مغذيات قيمة للموسم القادم.

تنمو الطماطم بشكل أكثر نجاحًا عندما يكون لديها رطوبة ثابتة. إذا كان المطر أقل من بوصة واحدة في الأسبوع ، استكمل بالسقي. من حيث الرش ، هذه 20 دقيقة ثلاث مرات في الأسبوع. للوقاية من الأمراض ، تجنب تبلل الأوراق. استخدم علبة أو عصا سقي لتوصيل المياه مباشرة إلى مناطق الجذور ، أو استخدم نظام الري بالتنقيط.

تعلم متى يتم تخصيب الطماطم أمر بسيط مثل مراقبة الفاكهة: عندما تكون بحجم كرات الجولف تقريبًا ، قم بتخصيب نباتات الطماطم بغذاء نباتي متوازن مثل 5-5-5 أو الأسمدة العضوية.

على الرغم من أن هذه النباتات لا تحتاج إلى التقليم ، إلا أنها فكرة جيدة لإزالة أي براعم تنمو بين الساق الرئيسية والفرع. تأخذ هذه البراعم الطاقة من النبات التي يمكن أن تتجه نحو الأغصان التي تزرع الفاكهة.


شاهد الفيديو: أسهل الطرق في انبات البذور و كيف نحفز البذرة على نمو سريع


المقال السابق

الأعشاب المجمدة - كيفية حفظ الأعشاب المقطعة في الفريزر

المقالة القادمة

شجرة تفاح عمودية: زراعة ورعاية ، تقليم ، وصف أصناف لمنطقة موسكو ، صورة